Mother Roaster ตลาดน้อย

อัพเดทล่าสุด 27/06/2021

Mother Roaster คาเฟ่ชื่อดังในบ้านเก่าดีไซน์เป็นเอกลักษณ์ในย่านตลาดน้อย ใครไม่ได้มาถ่ายรูปกับภาพเพนท์กำแพงหน้าร้านถือว่ามาไม่ถึงตลาดน้อย เป็นร้านกาแฟที่มีกิมมิคให้นึกถึง ตั้งแต่เริ่มก้าวเข้ามาในร้านจะเจอเศษอะไหล่เหล็กเก่ากองสูงที่วางอยู่ตลอดทางเข้า จนทำให้คิดว่านี่ใช่ร้านกาแฟจริงเหรอ แต่พอเดินผ่านไปยังชั้นสองจะได้พบกับบรรยกาศของคาเฟ่ที่ตกแต่งได้น่านั่งมาก ร้านนี้เป็นที่รู้จักกันดีเพราะชื่อเสียงของบาริสต้าวัยเก๋า คุณยายพิณ คุณยายทั้งคั่ว บด ดริฟเองกับมือจนทุกคนติดใจ จากนั้นจึงได้ย้ายร้านมาตั้งในชุมชนตลาดน้อย และได้ขยายสาขาไปที่ประตูผีด้วย หากใครต้องการเจอคุณยายพิณแนะนำให้ไปสาขาประตูผี ส่วนสาขานี้จะเป็นทีมลูกๆเป็นคนดูแล ชงกาแฟมาได้รสชาติอร่อยไม่แพ้กัน

ตัวร้านตั้งมีสองชั้น ชั้นล่างเป็นโครงสร้างปูน ส่วนชั้นสองเป็นโครงสร้างไม้ ผนังกำแพงหน้าร้านมีลวดลายเพนท์การตูนน่ารัก กลายเป็นมุมซิเนเจอร์ของตลาดน้อย ที่หลายคนต้องแวะเวียนมาถ่ายรูป ก่อนที่ร้านจะมาเปิดตรงนี้ ภาพเพ้นท์จะเป็นภาพอื่นค่ะ แต่ปัจจุบันมีการวาดภาพใหม่แทนภาพเดิมตามที่เห็นในภาพ

แต่ก่อนจะเข้าไปยังส่วนของร้านกาแฟที่ตั้งอยู่ชั้น 2 ต้องเดินผ่านกองอะไหล่เหล็ก และของเก่าแก่ที่วางไว้ อาจทำให้ตกใจเล็กน้อยเมื่อได้เห็น แต่ถ้ามองอีกมุมถือว่าเป็นกิมมิค และเอกลักษณ์ของทางร้านไปเสียแล้ว

ผ่านกองอะไหล่เหล็กมาถึงชั้นสอง เป็นส่วนของคาเฟ่จะได้พบอีกบรรยากาศที่แตกต่างจากภาพชั้นล่างที่ได้เห็น สวยงามและน่านั่งมาก ในส่วนของพื้นที่เอาท์ดอร์ริมระเบียง ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้แบบวินเทจ มีมุมสีเขียวเล็กๆจากต้นไม้แขวนที่ประดับไว้

ภายในร้านเป็นแบบห้องแอร์ โดยยังโครงสร้างไม้จากอาคารเดิม ดีไซน์สไตล์วินเทจสะท้อนความคลาสสิก และมีมุม slow bar ที่ต้องยอมรับทั้งเรื่องคุณภาพ ทั้งรสชาติและวัตถุดิบ เพราะทางร้านคัดสรรเมล็ดกาแฟพันธุ์ดีมาให้เลือกกว่า 30 แบบ รังสรรค์เป็นเมนูกาแฟรสชาติกลมกล่อม