ครัวลินดา ร้านอาหารอร่อยเว่อ แห่งเมืองปัว

อัพเดทล่าสุด 19/05/2023

อีกหนึ่งความอร่อยเว่อ แห่งเมืองปัว ที่อยากให้มาลิ้มลอง ครัวลินดา ร้านอาหารสไตล์พื้นบ้าน ตั้งอยู่ใจกลางเมืองปัว ที่จัดเมนูรสชาติเด็ดโดยเฉพาะเมนูปลาคัง ที่นำมาแกงส้ม ผัดฉ่า ต้มยำ เมนูแนะนำสุดเด็ดที่ติดใจมาก เพราะไม่เคยทานแกงส้มรสชาติแบบนี้จากที่ไหน ยกให้ แกงส้มเมืองปลาคัง ไข่ภูคา ไข่เขียวคอนโดฟูนิ่ม ตักทานกับข้าวร้อนและแกงส้มอร่อยลืม ผัดฉ่าปลาคังรสชาติเคร่องแกงจัดจ้าน ปีกไก่ทอดมะแขว่น เมนูยอดนิยมของน่าน รสขาติอร่อยดีงามทุกอย่าง แถมเสิร์ฟมาจานโตปริมาณเยอะมากทานกันจนอิ่ม

ร้านตั้งอยู่ในตัวเมืองปัว ตัวร้านไม่ใหญ่มาก เป็นกระท่อมแบบบ้านๆ เปิดโล่ง ยาวไปจนสุดมองเห็นวิวของภูเขาและทุ่งนา

เมนูมีมากมายใทั้ง แกง ต้มยำ ผัด ทอด ครบ แต่ขอให้สั่งเมนูแนะนำแกงส้มเมืองปลาคัง ครั้งแรกของการทานปลาคังที่อยู่ในแกงส้ม ใส่ผักบุ้ง มะเขือเทศ และออดิบ น้ำแกงคล้ายแกงส้มทางใต้แต่ปรับสูตรให้รสชาติอ่อนลงแบบแกงส้มพื้นเมือง หมอเครื่องแกงครบทุกรสหวานเปรี้ยวจากผัก

แกงส้มต้องคู่กับไข่ จัดไป ไข่ภูคา ไข่เขียวคอนโดฟูนิ่มตักทานกับข้าวร้อนๆและแกงส้ม อร่อยลืม ส่วนผัดฉ่าปลาคัง รสชาติเครื่องแกงจัดจ้าน หอมผักสมุนไพร

ปีกไก่ทอดมะแขว่น เมนูยอดนิยมของน่าน เคยทานมาหลายร้าน แต่ยกให้ร้านนี้อร่อยที่สุด ทอดกรอบกรุบๆได้กลิ่นหอหอมของมะแขว่นที่หมักซึมเข้าไปถึงเนื้อไก่แบบกำลังดี ผัดผักกูดน้ำมันหอยก็ผัดมาได้แบบอร่อย เสิร์ฟมาจานโตปริมาณเยอะมาก ในราคาไม่แพงทั้งหมดที่สั่งไป 5 อย่าง ประมาณ 700 กว่าบาท เท่านั้น ราคาไม่แพงเมื่อเทียบกับปริมาณอาหาร ให้คะแนนความอร่อย เกินห้าดาว มาปัวพลาดไม่ได้เลย