One Day trip พากิน 4 ร้านเด็ดอยุธยา
หาร้านเด็ดเที่ยวใกล้กรุง แวะไปอยุธยา เมืองกรุงเก่า หากไม่เน้นไหว้พระ ยังมีร้านอาหารและคาเฟ่มากมาย ตะลุยกินให้อิ่มในราคาสบายกระเป๋า ทั้งคาว หวาน สายกิน สายแชะ รับรองชอบ กับ 4 ร้านอาหารและคาเฟ่ อิ่มอร่อยได้ใน 1 วัน
ก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีกป้าปุ๊
เปิดความอร่อยในตำนาน ราคา 15 บาท ก็อิ่มอร่อยได้ ก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีกป้าปุ๊ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำสูตรโบราณรสหวานกลมกล่อม ที่ขายมากว่า 60 ปี ตั้งแต่ป้าปุ๊เจ้าของร้าน อายุเพียง 18 จนปัจจุบันล่วงเข้าสู่วัย 80 ปี ก็ยังไม่หยุดส่งต่อความอร่อยจนกลายเป็นตำนานมีเหล่าดารา คนดัง แวะมาทานและรีวิวกันอยู่บ่อยครั้ง ที่มีเพียง 3 เมนู คือ ก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีกไข่อ่อน ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ และก๋วยเตี๋ยวเรือ รสเด็ดจริงทั้งน้ำซุปหวานกลมกล่อมตามสไตล์สูตรโบราณ ไก่ฉีกเนื้อนุ่มโปะด้วยไข่อ่อน เย็นตาโฟจัดเครื่องเกินราคารสชาติครบรส ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำซุปเข้มช้นเนื้อหมูและตับนุ่มมาก อีกหนึ่งของทานเล่นที่จัดว่าเด็ดไม่แพ้ก๋วยเตี๋ยว คือ เกี๊ยวกรอบมาก เคี้ยวมันกรุบกรับ มาอยุธยาจัดไปคนละสองสามชาม อิ่มท้องในราคาสบายกระเป๋า
ร้านตั้งอยู่ในอำเภอเสนา ก่อนเข้าเมืองอยุธยา แวะมาทานรองท้องก่อนไปเที่ยวต่อได้เลย เป็นร้านเล็กๆตั้งอยู่ริมถนนในซอย เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวธรรมดา มาถึงจะเห็นคุณป้านั่งอยู่ในเรือบกบรรจงปรุงก๋วยเตี๋ยว หยิบเครื่องเคียง วัตถุดิบใส่ใสชาม ป้าปุ๊ยังคงแข็งแรง ยิ้มแย้มแจ่มใส ปรุงรสก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีกเองทุกชาม ส่วนหน้าร้าน คือ ก๋วยเตี๋ยวเรือ ที่น่าจะเป็นญาติกัน
เมนูมีแค่สามอย่าง คือ ก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีก ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ และก๋วยเตี๋ยวเรือ ราคา 15 บาท ใส่มาในชามเล็กๆ นเมื่อได้ทานหนึ่งชามเราต้องสั่งเบิ้ล ถึงแม้เป็นก๋วยเตี๋ยวชามเล็ก แต่ให้เครื่องมาเยอะในระดับหนึ่ง ก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีกเนื้อนุ่ม น้ำซุปใส่แบบขลุกขลิก ได้รสหวานจากน้ำซุปกระดูกไก่กลมกล่อมแบบไม่ต้องปรุง เห็นในหม้อน้ำซุปที่ร้านจะต้มไก่ทั้งตัวในหม้อน้ำซุปตลอด มีไข่อ่อนใส่มาให้ด้วย
เย็นตาโฟเห็นชามเล็กแบบนี้ แต่รสชาติไม่เล็ก น้ำซุปเข้มช้น ใส่เครื่องเคียงทั้งหมู หมูแดง หมึกกรอบ อย่างละชิ้นสองชิ้น โรยหน้าด้วยเกี๊ยวกรอบ ทานคู่กันอร่อยมาก เกี๊ยวกรอบร้านป้าเด็ดมาก กรอบสุด มีใส่ถุงแยกขาย ทานกับก๊วยเตี๋ยวได้ทุกเมนู ก๋วยเตี๋ยวเรือใส่น้ำตกมาแบบขลุกขลิกเข้มข้น ตับหมูนุ่มสุดไม่มีกลิ่นคาว แอบติดใจอยากซื้อกลับบ้าน แต่คิดว่าทานที่ร้านน่าจะอร่อยกว่า จบตำนานความอร่อย ปักหมุดมาอยุธยาครั้งหน้าแวะมาอิ่มอร่อยอีกแน่นอน
ก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีกป้าปุ๊
พิกัด : เจ้าเจ็ด ซอย 12 อ.เสนา จ.พระนครศรีอยุธยา
เวลาเปิดบริการ : 08.00 – 17.00
โทร : 089-740 2677 , 035-202 081
FB : paapunoodle
หวานกรุง
กินคาวแล้วต้องต่อด้วยของหวาน เย็นชื่นใจคลายร้อนปที่ หวานกรุง ร้านคาเฟ่เล็กๆตกแต่งน่ารัก เน้นขายลอดช่องโฮมเมดเส้นสด ทำใหม่แบบวันต่อวัน โดยทางร้านทำเองทุกขั้นตอน โดยเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพ ไม่แต่งสีและกลิ่น ตัวลอดช่องใช้สีเขียวธรรมชาติจากใบเตยคั้นสด ได้รสชาติคามหอมหวานละมุนจากน้ำตาลมะพร้าวแท้ 100% เพิ่มความอร่อยด้วยท็อปปิ้งที่มีให้เลือกหลากหลาย แถมยังมีเมนูเครื่องดื่มแบบไทยๆ รสเปรี้ยวตัดหวานที่บอกเลยได้แล้วช่วยเพิ่มความสดชื่นได้แน่นอน
ตัวร้านตั้งอยู่ด้านล่างของตึกแถวในตัวเมืองอยุธยาตรงข้ามวัดตึก สามารถจอดรถได้ภายในวัดหรือหน้าร้านก็ได้ ที่นี่เน้นขาย ลอดช่องโฮมเมด ซึ่งเป็นเมนูไฮไลท์ของร้าน รวมทั้งเครื่องดื่มต่างๆ โดยเน้นนำ้สมุนไพรและเครื่องดื่มที่ทำจากผลไม้ ลอดช่องสามารถเลือกท๊อปปิ้งได้หลายอย่าง ช่วยเสริมรสชาติให้ลอดช่องอร่อยมากขึ้น ท็อปปิ้ง มีให้เลือกหลากหลาย ซึ่งล้วนเป็นสิ่งที่ร้านคิดมาให้แล้วว่าเป็นท็อปปิ้งที่ทานคู่กับลอดช่องแล้วอร่อยแน่นอน ไม่ว่าจะเป็น ข้าวพอง ถั่วแดง แตงไทย ข้าวเหนียวดำ มะพร้าวอ่อน เผือก ข้าวโพด และอโวคาโด
แม้ว่าร้านลอดช่องหวานกรุงจะเป็นร้านเล็กๆ แต่ตกแต่งน่ารักลงตัว เน้นโทนสีเหลืองสดใส ตัดกับสีเขียวขจีของต้นไม้ฟอกอากาศและไม้ประดับต่างๆอยู่ทั่วทุกมุมร้าน ทำให้รู้สึกร่มรื่นตั้งแต่เปิดประตูเข้าร้าน
ตามมุมต่างๆ ของร้านตกแต่งด้วย ต้นไม้ ดอกไม้ประดับ กรอบรูป พัดสาน โมบายปลาตะเพียนสาน ให้มีกลิ่นอายของความเป็นไทยสมกับความเป็นเมืองเก่า
ในส่วนของลอดช่องเลือกสั่งเป็นลอดช่องน้ำกะทิท็อปปิ้งด้วย ข้าวพอง ข้าวโพดปิ้ง มะพร้าวอ่อน และอีกถ้วยเลือกใส่ข้าวเหนียวดำแทนข้าวพอง เสิร์ฟมาถ้วยใหญ่พร้อมท็อปปิ้งแบบจัดเต็ม ตัวลอดช่องเส้นหนา มีความนุ่ม หนึบกำลังดี ใส่น้ำกะทิมีความหอมนิดๆ รสชาติหวานกำลังพอดี ทานคู่กับท็อปปิ้งตัวไหนก็อร่อย ใส่ข้าวพองได้ความกรุบกรอบ ข้าวโพดปิ้งหันแบบเป็นแผ่นทานแบบพอดีคำ ข้าวเหนียวดำมีความหนึบหนับทานเข้ากับน้ำกะทิ มะพร้าวอ่อนที่ไม่ได้ใส่มาเป็นชิ้นแบบที่เคยทาน แต่ทำมาเป็นเส้นคล้ายลอดช่อง มีความหอมเนื้อนุ่ม ในส่วนของเครื่องดื่มสั่งมาเป็น น้ำตาลสดเฉาก๊วยBoba น้ำอัญชันมะนาวพริกเหลือโซดา และน้ำส้มจี๊ดพริกเกลือโซดา ที่โรยพริกเกลือใส่บนเครื่องดื่ม ทานแล้วสดชื่นได้รสเปรี้ยวมีความเค็มของพริกเกลือแบบเบาๆ ไหว้พระแล้วเริ่มล้า แนะนำแวะมา หวานกรุง ทานลอดช่องดื่มน้ำเย็นๆรับรองว่ามีแรงไปเดินเที่ยวเล่นต่อแน่นอน
หวานกรุง
พิกัด : ถนนอู่ทอง พระนครศรีอยุธยา (ตรงข้ามประตูทางเข้า – ออก วัดตึก)
เปิดให้บริการ : ทุกวัน 10:30 น. – 17:30 น.
Facebook : WAANKRUNG
Roasi Coffee
อิ่มท้อง หามุมถ่ายรูป แวะมาที่ Roasi Coffee คาเฟ่ดีไซน์ทันสมัยสไตล์มินิมอล เน้นโทนสีขาวครีม สุดเก๋ด้วยมุมหน้าต่างกระจกบานใหญ่ แสงสวยละมุน ได้ฟีลเกาหลีเกาใจ ที่สายชอบถ่ายรูปไม่ควรพลาด พร้อมเสิร์ฟเมนูอาหารเครื่องดื่มให้เลือกหลากหลายไม่ว่าจะเป็น ชา กาแฟ เบเกอรี่ ครัวซอง สดใหม่ทุกวัน รวมถึงอาหารคาวให้เลือกหลายเมนูทั้งเมนูข้าว และเมนูเส้นอย่างสปาเก็ตตี้
ตัวร้านตั้งอยู่ในปั้มน้ำมัน ESSO อ.บางปะหัน ริมถนนสายเอเชียฝั่งขาเข้ากทม. ห่างจากตัวเมืองอยุธยาประมาณ 20 นาที มีที่จอดรถสะดวกสบายได้หลายคัน สามารถจอดรถบริเวณหน้าร้านแล้วเดินเข้าคาเฟ่ได้เลย ตัวร้านเป็นอาคาร 2 ชั้น ภายนอกร้านมีต้นไม้สีเขียวตกแต่งโดยรอบเพื่อกั้นระหว่างโซนคาเฟ่และปั้มน้ำมันออกจากกันให้เป็นสัดส่วน
ภายในร้านมีพื้นที่ค่อนข้างกว้าง เพดานสูงโปร่ง เน้นการตกแต่งด้วยโทนสีขาวมินิมอลผสมผสานกับเฟอร์นิเจอร์ไม้และหัตถกรรมเครื่องจักสานที่นำมาใช้ตกแต่งได้อย่างลงตัว มองดูสวยเก๋ทันสมัย หน้าต่างเป็นแบบกระจกสี่เหลี่ยมมองเห็นวิวด้านนอก ในแต่ละมุมยังประดับด้วยดอกไม้หลากสีสัน เรียกได้ว่ามองไปมุมไหนก็รู้สึกสดชื่น
จุดเด่นของ Roasi Café คือ ดีไซน์ของหน้าต่างสี่เหลี่ยมที่มีอยู่หลายมุม พร้อมชุดโต๊ะเก้าอี้ ติดริมหน้าต่าง ทรงสี่เหลี่ยมบานใหญ่ มองเห็นวิวของต้นไม้ที่ปกคลุมอยู่ด้านนอก ช่วงบ่ายที่มีแสงส่องจากหน้าต่างผ่านต้นไม้กลายเป็นริ้วลายของต้นไม้ลงมากระทบกับเพดานยิ่งเพิ่มความละมุนเข้าไปอีก มุมไหนก็น่านั่งและถ่ายรูป
เมนูอาหารมีทั้งเครื่องดื่ม เบอเกอรี่ ครัวซอง อาหารคาวจานเดียวต่างๆ สั่งเอเพรสโซ่ฮันนี่ยูซุ และมัชฉะฮันนี้ยูซุ กับครัวซองท์ผักโขมชีส ครัวซองท์อร่อยมากเนื้อแป้งนุ่ม หอมชีสและผักโขม ทานแล้วฟินสุดๆ
ในส่วนของชั้น 2 จะแบ่งออกเป็นโซนโต๊ะยาวเหมาะสำหรับกลุ่มเพื่อนหรือคนที่เน้นมาประชุมคุยงานต้องการได้พื้นที่ส่วนตัว ถัดไปอีกห้องคือ โซนที่นั่งริมหน้าต่างมองเห็นนาข้าวแต่เรามาในช่วงที่นาเก็บเกี่ยวไปแล้วเลยไม่ได้เห็นวิวสีเขียวที่อยู่ข้างนอก แต่ด้วยความเก๋ของหน้าต่างสี่เหลี่ยมก็ทำให้มุมนี้กลายเป็นมุมถ่ายรูปสวยไม่แพ้ชั้นล่าง นั่งจิบกาแฟโพสท่าถ่ายรูปชมวิวก็ชิลไม่แพ้กัน
Roasi Café อยุธยา
ร้านเปิดบริการทุกวัน เวลา : 08.00-19.00
โทร : 065-464-9239
ที่ตั้ง : ปั๊ม Esso ถนนสายเอเชียขาเข้า อ.บางปะหัน จ.พระนครศรีอยุธยา
อู่ข้าว อยุธยา
ก่อนกลับ แวะไปกินคาวกันต่อ อู่ข้าว ร้านอาหารไทยในสไตล์คาเฟ่ ที่มีเมนูแบบไทยให้เลือกทานหลายอย่าง ในรสชาติแบบไทยแท้ เมนูแนะนำของร้านที่มาถึงแล้ว พลาดไม่ได้เลย คือ ไข่พะโล้โบราณใส่หมูสามชั้น น้ำพะโล้รสชาติเข้มข้นหอมเครื่องสมุนไพร ยิ่งหมูสามชั้นเนื้อนุ่มทานข้าวขาหมูกับข้าวสวยร้อนเด็ดจริง อีกหนึ่งเมนูเด็ด หมี่อู่ข้าว หมี่โบราณแบบไทยรสชาติดีกลมกล่อมไม่ต้องปรุงอะไรก็อร่อย ตบท้ายด้วยกุ้งเผาตัวโตเนื้อเด้งดึ๋ง มันเยิ้มทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บมาก
ร้านตั้งอยู่ในอำเภอบางปะอินไม่ไกลจากตลาดน้ำโก้งโค้ง เป็นร้านที่อยู่ในบ้านชั้นเดียวหลังเล็กๆสีขาว ร้านสะอาดสะอ้าน มีโต๊ะที่นั่งทั้งข้างในเป็นห้องแอร์และที่นั่งข้างนอกแบบเอาท์ดอร์ ถึงแม้จะเป็นร้านอาหารไทย แต่ตกแต่งทันสมัยผสมกลิ่นอายของความเป็นคาเฟ่เข้ามาด้วย นั่งชิลในห้องแอร์เย็นแบบสบายๆ
เมนูเน้นอาหารไทยทั้งหมด โดยเฉพาะอาหารไทยโบราณที่ แต่ละเมนูน่าทาน จัดใส่มาในสำรับที่สวยงาม มาถึงอยุธยาต้องสั่งกุ้งแม่น้ำตัวโตมาทาน ทางร้านมี 2 ขนาดให้เลือก คือ ไซส์เล็กตัวละ 590 บาท และไซส์ใหญ่ตัวละ 690 บาท ในภาพที่เราสั่ง คือ ไซส์เล็กแต่ตัใหญ่มาก มันที่หัวมาแบบเยิ้ม
รสชาติอร่อยถูกปากต้องยกให้ไข่พะโล้บราณ (200บาท) หอมเครื่องพะโล้ น้ำเข้มข้น ทีเด็ด คือ หมูสามชั้นที่ใส่ลงไปหมุนุ่มาก ทากับน้ำพะโล้ข้าวสวย คือ ฟินสุดฟีลลิ่งเหมือนทานข้าวขาหมู อีกหนึ่งเมนูที่ต้องสั่ง คือ หมี่อู่ข้าว (200บาท) ผัดหมี่สีชมพูทานกับหมูสามชั้นทอดกรอบ หมูสามชั้นอร่อยอีกแล้ว โรยด้วยถั่วงอกและใบบัวบก อร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม เป็นเมนูที่อเมซิ่งไม่คิดว่าผัดหมี่หน้าตาธรรมดาจะปรุงมาได้แบบครบรสขนาดนี้
น้ำพริกขี้กากุ้งย่าง (200บาท) คล้ายกับน้ำพริกหนุ่ม อันนี้รสชาติจะเบาๆ หนักไปทางเปรี้ยวนำไปนิด ทานกับผักเครื่องเคียง ตอนแรกคิดว่าเปรี้ยวไปนิด แต่พอทานไข่พะโล้ ที่มีความหวานนำ แล้วมาต่อด้วยน้ำพริกก็ช่วยให้เราได้ทานอาหารแบบหลากหลายรสดี ยำส้มโอ (130บาท) เป็นยำแบบสูตรโบราเมนูรสชาติกลางๆ ยังมีเมนูไทยโบราณที่น่าทานอีกหลายอย่าง สำหรับคออาหารไทยอยากกินกุ้งเผาตัวโตในบรรยากาศแบบสบายๆเหมือนนั่งทานอาหานอยู่ที่บ้านแวะมาที่ อู่ข้าว อยุธยา
อู่ข้าว อยุธยา
พิกัด : ถนน 3477 เส้นบางปะอินสายใน อ.บางปะอิน จ.พระนครศรีอยุธยา (ติดวัดโปรดสัตว์ ห่างจากตลาดโก้งโค้ง 2 กิโล)
โทร : 062 793 9993
ร้านเปิดเวลา : 10:30 -20:00 (ครัวปิด 19:30 ) หยุดทุกวันอังคาร
Facebook : UKHAOrestautant
TAG:
หมวดหมู่
