อาหารใต้แท้ๆรสชาติอร่อยจัดจ้านในเมืองยะลา ต้องยกให้ร้านนี้ แลผาหน้าถ้ำ ผ่านไปมาหลังจากเที่ยวเบตง สามารถแวะทานได้ทั้งขาไปหรือขากลับ ตัวร้านเป็นบ้านหลังใหญ่สีขาวตกแต่งแบบเรียบคลาสสิค บรรยากาศเหมือนกำลังนั่งทานอาหารบ้านเพื่อน พร้อมเสิร์ฟ เมนูอาหารใต้รสเด็ด ทั้ง ต้มส้มหมูป่า แกงคั่วทะเล ยำแลผาปลาจาระเม็ด แถมน้ำพริก+บูดูพร้อมผักสดฟรี รับรองได้ว่าต้องร้องอุทานว่าหรอยจังฮู้
ร้านตั้งอยู่ใกล้กับวัดถ้ำคูหาภิมุข สถานที่ท่องเที่ยวชื่อดังแห่งเมืองยะลา แวะเที่ยวถ้ำแล้ว มาทานอาหารต่อที่ร้านนี้ วิวหน้าร้านมองเห็นถ้ำคูหาภิมุขอยูไม่ไกล ร้านเป็นบ้าน 2 ชั้น ตกแต่งร่มรื่นกลางสวน เป็นแบบโอเพ่นแอร์ทั้งหมด มีที่นั่งทั้งแบบในซุ้มด้านนอกและในตัวบ้าน
เมนูอาหารเน้นเป็นอาหารใต้รสจัดจ้านค่อนข้างไปทางเผ็ด หากใครทานเผ็ดไม่ได้บางเมนูบอกทางร้านให้ลดปริมาณความเผ็ดลงได้ เมนูแนะนำอันดับหนึ่งทานแล้วติดใจ คือ ต้มส้มหมูป่า (300 บาท) เมนูนี้ต้องสั่งล่วงหน้าก่อนมาทานเพราะต้องใช้เวลาในการจัดเตรียมวัตถุดิบ หมูป่าเนื้อไม่เหนี่ยว ติดหนังเคี้ยวกรุบๆ น้ำซุปอร่อยครบรส ทั้งเปรี้ยว หวาน เค็ม หอมเครืองสมุนไพร ทั้งขมิ้น ตะไคร้ ใบมะกรูด ซดน้ำซุปเกือบหมดถ้วย
น้ำพริกกระปิ+น้ำยำบูดู พร้อมผักสด เสิร์ฟฟรี ติดใจน้ำยำบูดูมาก ซอยหัวหอมพริกลงไป เพิ่มความหวานลงไปนิดหนึ่งทานกับผักหรอยแรงต่อด้วยยำแลผา ใช้ปลาจาระเม็ดครบเครื่องเรื่องการยำทำได้อร่อยครบรสทั้งผักสดสมุนไพรผลไม้และถั่วต่าง ๆ
แกงคั่วทะเลใส่ปู ( 350 บาท) เผ็ดร้อนมากเมนูนี้ใครทานเผ็ดไม่ได้อาจต้องเบรก เพราะเครื่องแกงเผ็ดจริง ส่วนใครทานได้ลุยเลย รสชาติน้ำแกงอร่อยเข้มข้น หอมกลิ่นใบชะพลู เนื้อปูสดให้เยอะมาก
ดับความเผ็ดด้วยเมนูใบเหรียงผัดไข่ (100 บาท) และหมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ (150 บาท) คั่วได้แห้งดีมีรสเค็มนิดเผ็ดหน่อยรสชาติใช้ได้ แนะนำสำหรับใครที่ต้องการมาทานร้านนี้ให้จองและสั่งอาหารมาล่วงหน้า เพราะลูกค้าเยอะโดยเฉพาะลูกค้าทัวร์เที่ยวเบตง
แลผาหน้าถ้ำ ยะลา
ที่อยู่ : หมู่ที่ 1 9/9 ตำบล หน้าถ้ำ อำเภอเมืองยะลา ยะลา 95000
เปิดให้บริการ : อังคาร – อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 10:00 น. – 21:00 น.
โทรศัพท์ : 081 897 4471
ผู้เขียน
