ฮักเขา ณ แม่แจ่ม ที่พักน่ารักกลางหุบเขา อาหารอร่อยจัดเต็ม

อัพเดทล่าสุด 29/08/2023

หลบมานอนพัก ให้ธรรมชาติขับกล่อม พักผ่อนปล่อยใจไปแบบช้า ๆ ที่ ฮักเขา ณ แม่แจ่ม บ้านพักหลังน้อยท่ามกลางธรรมชาติที่ซ่อนตัวอยู่ในหุบเขาของอำเภอแม่แจ่ม เป็นบ้านพักในสไตล์กระท่อมไม้ที่กลมกลืนไปกับธรรมชาติ มีความมุ้งมิ้งชวนฝัน บ้านทุกหลังมองเห็นวิวภูเขาและป่าเขียวขจี แถมยังมีพื้นที่สวนลำไยและสวนสมุนไพร ไม้ประดับต่างๆ สามารถเดินเล่นชมสวนและพันธุ์ไม้ได้อย่างเพลิดเพลิน ที่พิเศษยิ่งกว่าคือ อาหารเช้าในสไตล์ขันโตกจัดเต็ม ทั้งชุดน้ำพริกขันโตกตามแบบฉบับอาหารเหนือ ตบท้ายด้วยของหวานผลไม้ รสชาติอาหารอร่อยประดิษฐ์ประดอยภาชนะใส่อาหารโดยใช้วัสดุธรรมชาติที่มองแล้วสวยงามมีความพิถีพิถัน แสดงให้เห็นถึงความใส่ใจ เป็นความดีงามลงตัวในทุกเรื่องของการพักผ่อน

ฮักเขา ณ แม่แจ่ม ตั้งอยู่ในอำเภอแม่แจ่ม จังหวัดเชียงใหม่ ไม่ไกลจากดอยอินททนท์ และป่าบงเปียง เพราะฉะนั้นหากใครมาเที่ยวทั้งสองแห่ง สามารถแวะมาพักต่อที่ ฮักเขา ณ แม่แจ่ม ที่นี่มีบ้านพักทั้งหมด 4 หลัง บ้านพักทุกหลังไม่มีแอร์ มีเพียงพัดลม เนื่องจากที่นี่ยังใช้ไฟฟ้าจากโซลาเซลล์ แต่ไม่ต้องห่วงว่าจะร้อนเพราะอากาศเย็นสบายสดชื่น ในส่วนของบ้านพักมีทั้งบ้านหลังใหญ่สำหรับกลุ่มเพื่อนและครอบครัว และบ้านพักหลังเล็กที่สำหรับสองท่าน บ้านทุกหลังเป็นบ้านไม้ไผ่ท่ามกลางสวน ตกแต่งในสไตล์ธรรมชาติเป็นแบบบ้านไม้ผสมกับบ้านไม้ไผ่ทุกหลัง

บ้านที่พัก คือ บ้านพิงตะวัน ราคา 2,500 บาท พักได้ 2 คน ราคารวมอาหารเช้า เป็นบ้านไม้ไผ่หลังน้อย ที่ขนาดของบ้านกว้างกำลังดี ภายในบ้านแบ่งเป็นห้องนอนที่ตกแต่งสุดมุ้งมิ้งด้วยผ้าประดับสีขาว เตียงนอนสะอาดนุ่ม จัดแต่งมุมต่างๆได้น่ารักมาก แค่ห้องนอนก็อยากทิ้งตัวลงไปพักแล้ว

ห้องน้ำมาในสไตล์ธรรมชาติ มีเครื่องทำน้ำอุ่นและสิ่งต่างๆครบถ้วน แถมยังมีผ้าถุง เสื้อคอกระเช้าให้ใส่ด้วย ลานระเบียงนอกบ้านยังมีอ่างอาบน้ำให้แช่ชมวิวภูเขาและธรรมชาติ

มีพื้นที่นั่งเล่นด้านนอก สำหรับนั่งทานอาหารและ พักผ่อน วิวข้างหน้าคือ ทิวเขาของดอยอินทนนท์และผืนป่าเขียวขจี โดยมี welcome drink จากทางที่พักมาเสิรฟ์ เป็นน้ำกระเจี๊ยบสมุนไพรดื่มแล้วหอมสดชื่น พร้อมขนมหวาน และผลไม้ตามฤดูกาล โต๊ะนั่งเล่นจัดน่ารักและมีรายละเอียดเล็กน้อยมองแล้วแอบยิ้ม นั่นคือ ปฏิทินแบบแขวนบอกวันที่เข้าพักของลูกค้าวางอยู่

รอบพื้นที่มุมให้นั่งเล่นชมวิวแบบส่วนตัว รวมทั้งแปลญวณด้วย ถ่ายรูปเดินเล่นวนไปในบ้าน ก็มีความสุขแล้ว

ยังมุมจานชาม ช้อน น้ำดื่ม กาน้ำร้อน ชาแฟ ส่วนตัว ประกับด้วยไม้ฟืนในช่องเก๋ไปอีก ใส่ใจทุกรายละเอียดจริงๆ

ไม่เพียงแค่ภายในบ้านพัก แต่มุมในสวนต่างๆ รอบพื้นที่ของบ้านยังตกแต่งได้ร่มรื่น เหมาะสำหรับมาเดินเล่น และหามุมถ่ายรูป มีสวนลำไยที่กำลังออกผลผลิต

มุมมินิช๊อปหน้าบ้าน รวมทั้งแผนที่ท่องเที่ยวแม่แจ่ม ที่วาดอยู่บนกำแพง น่ารักทั้งสองมุม

เดินเล่นในสวนโรสเมรี่ เขียวขจีมาก มองภาพมุมนี้เหมือนหลุดมาจากหนังสือบ้านและสวน มีความเป็นธรรมชาติที่มองดูเรียบง่ายแต่มีสไตล์ ภายในสวนโรสมารี่ยังมีบ้านพักอีกหลังด้วย ตกแต่งน่ารักมาก

บ้านพักมีอาหารมื้อเย็นให้บริการ โดยราคาไม่ได้รวมอยู่ในที่พัก โดยอาหารมีให้เลือกทั้งชุดหมูกระทะและขันโตกเป็นชุดน้ำพริกไข่ต้ม น้ำพริกอ่อง ผักสด ผักลวก เราเลือกทานชุดขันโตก ราคา 249 บาท

เพิ่งอิ่มจากมื้อเย็น มี Surprise รอบค่ำ ด้วยของว่างรวมในราคาที่พักมาเสิร์ฟ ให้ทานก่อนนอน มีน้ำเต้าหู้ ปาท่องโก๋ สังขยา ทางบ้านพักทำเอง และทอดสดๆร้อนๆ ปลาท่องโก๋ อร่อย เนื้อแป้งกรอบรสชาติหวานผสมกับความเค็มนิดๆ จิ้มกับสังขยาใบเตย อร่อยสุด

ตื่นมาแต่เช้า เพื่อมารับพลังบวกจากธรรมชาติ ในช่วงฤดูฝนมองเห็นสายหมอกบางลอยไป คลอเคล้าทิวเขา เป็นเวลาเช้าที่ได้ยินแต่เพียงเสียงนกร้อง ที่ฟังแล้วรู้สึกสดชื่นและสบายใจ ยืนมอง นั่งมอง สายหมอกที่ไหลผ่านตรงหน้า

หรือจะมานั่งถ่ายรูปสวยๆที่มุมโต๊ะนั่งเล่น ที่จัดแต่งน่ารักหน้าบ้าน

มาถึงมื้อที่รอคอย อาหารเช้า มีให้เลือก 3 เซต เลือกได้ 1 เซต คือ ขันโตก อาหารท้องถิ่น 2. ข้าวต้มไข่ลวก 3. American Breakfast อาหารเช้าเริ่มเสิร์ฟเวลา 07.30 น. ถึงเวลา 09.30 น. แน่นอนค่ะเราเลือก ออาหารเช้าต้องเป็นชุดขันโตกทางเหนือเท่านั้น และจัดเต็มมาก เริ่มจากชุดอาหารคาว ที่มีทั้งชุดน้ำพริกอ่อง น้ำพริกตาแดง แกงผักกาดจอ แกงจืดเต้าหู้ หมูปิ้ง ปลาทอด ไข่ปาม แหนมย่าง ผักสด ผักลวก ยังเยอะได้อีก และรสชาติอาหารร่อยทุกอย่าง

อาหารนึกว่าจะจบแล้ว แต่ยังมีขันโตกของหวานต่อ น้ำลำไยจากสวนพร้อมน้ำแข็ง ลำไยสด สับปะรด ขนมหวาน เข้าใจว่าหมดแล้ว แต่ยังมาเสิร์ฟต่อ ด้วยข้าวเหนียวมะม่วงต่อ ไม่รู้จะเคลียร์พื้นที่ท้องตรงไหนให้ใส่อาหารทั้งหมดไปได้ ต้องค่อยๆทาน จัดเต็มของจริง กินจนต้องรอขอชีวิต

ฮักเขา ณ แม่แจ่ม เป็นการมาพักผ่อน ที่สุดฮีลใจ ได้อยู่กับธรรมชาติที่แสนสงบ แถมที่พักถึงแม้จะเป็นบ้านพักแบบไม้ไผ่สไตล์กระท่อม แต่สะดวกสบาย ทั้งเตียงนอนนุ่ม การตกแต่ง มื้ออาหารสุดพิเศษ เป็นที่พักที่ใส่ใจในทุกรายละเอียด ไม่เสียแรงที่ขับรถผ่านเส้นทางภูเขาคดเคี้ยวมาแม่แจ่ม เพื่อตั้งใจมาพักที่นี่ เป็นสถานที่เหมาะสำหรับคนที่ต้องมาทิ้งตัวพักผ่อนจริงๆ สำหรับคืนเดียวไม่เพียงพอ อยากอยู่พักต่ออีกคืน