พี่นัท ปลาสด เกาะกูด กินซาซึมิสดๆกลางทะเล

อัพเดทล่าสุด 15/03/2023

กินซาซึมิสดๆกลางทะเล อร่อยแบบตะโกน มาเกาะกูดต้องไม่พลาด พี่นัท ปลาสด เกาะกูด ร้านอาหารแบบชาวบ้าน เน้นเมนูซาซึมิสด นั่งกินกลางแพแลฝูงปลาแหวกว่ายไปมา จับกันแบบสดในกระชังกลางทะเล เมนูเด็ด ทั้งปลาหมึกสดเนื้อใสกรุบกรับ หอยแม่นตัวโตเนิ้อเต็มที่สุดตั้งแต่เคยทาน ปลาย่ำสวาท เนื้อเหนียวนุ่ม ขาวเนียน สัมผัสการทานมีความเด้งนิดๆ จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดพริกเกลือรสแซ่บ หรือจะจิ้มโชยุใส่วาซาบิก็เด็ด ปลาเก๋านึ่งซีอิ๋วเนื้อนุ่มรสเด็ด สดกว่านี้ก็ต้องลงไปกินในทะเลกันแล้ว แถมราคาอาหารยังน่ารักคิดราคาแบบชาวบ้าน สายซาซึมิ ปักหมุดลงเรือ มาร้านนี้ รับรองความฟิน ความแซ่บ อิ่มท้องกลับไปเต็มๆ

ร้านพี่นัท ตั้งอยู่ที่เกาะแรด ซึ่งเป็นจุดดำน้ำที่สวยงามอีกแห่งหนึ่ง มาเที่ยวเกาะกูดสามารถแวะมาดำนำบริเวณนี้ได้ การเดินทางนั่งรถแท๊กซี่เกาะโดยแจ้งที่พักได้เลย หรือขับมอเตอร์ไซต์มาเองก็ได้ มาที่หาดคลองระหาน ซึ่งตั้งอยู่ปลายสุดของเกาะกูด คำเตือนเส้นทางมีความไกล โค้งวกวนและมีความชันในบางช่วงเหมือนเส้นทางขึ้นดอยทางภาคเหนือ และช่วงสุดท้ายเป็นป่าอาจมีความน่ากลัวสักหน่อย ใช้เวลาประมาณ 30 นาที หากขับมอเตอร์ไซต์ไม่ชำนาญไม่ควรขับมาเอง แนะนำให้ใช้บริการรถเท๊กซี่ของที่พัก คิดราคาไปกลับเที่ยวละ 800 บาท หรืออาจน้อยกว่านั้น มาถึงหาดคลองระหาร เรือของพี่นัทจะมารับเราถึงหน้าหาด โดยคิดราคาค่าเรือไปกลับเที่ยวละ 300 บาท ก่อนมาต้องจองก่อนนัดเวลามารับให้เรียบร้อย และผู้ชายไม่ใส่เสื้อขับเรือมารับเราก็ คือ พี่นัท ใจดีกันเองมากมาแบบชาวบ้านๆเลยค่ะ

นั่งเรือมาเพียง 10 นาที พี่นัทแวะตักปลาหมึกที่เราสั่งไว้บริเวณกระชังหน้าแพ สดมั้ยละ สั่งไว้กี่ตัวแกก็ตักมาตามนั้นเลยค่ะ หรือถ้าจะทานเพิ่มจากที่สั่ง พี่นัทก็จะพายเรือจากแพมาตักให้ใหม่ เก๋ตรงนี้ การันตีว่าสดทุกตัว

แพที่นั่งทานอาหาร ที่นี่เป็นแพเล็กๆและเป็นบ้านที่อยู่อาศัยของพี่นัทและครอบครัว อาชีพพี่นัท คือ เลี้ยงสัตว์ทะเลและส่งตามร้านอาหารในเกาะกูด และมาเปิดเป็นร้านของตัวเองด้วย ให้นักท่องเที่ยวได้มาทานกับแบบสดๆถึงแพ ในราคาที่จับต้องได้ บรรยากาศ ชิลมาก นั่งเล่น นอนเล่น ให้อาหารปลา หน้าแพได้เลย

เมนูมีไม่เยอะประมาณ 9 อย่าง ตามหน้าเมนูเลย เน้นเป็นซาซึมิ ทั้งปลาหมึก ไข่แม่นทะเล ปลาย่ำสวาทเมนูชึ้นชื่อของเกาะในทะเลตะวันออก หอยเงาะ ส่วนเมนูแบบปรุงสุกก็มีค่ะ ทั้งปลาหมึกทอดกรอบ ปลาเก๋านึ่งซีอิ๋ว และต้มยำปลา ราคาตามป้ายซึ่งถูกกว่าร้านอาหารบนเกาะเยอะ

เมนูที่สั่งมาเกือบจะครบของเมนูร้านพี่นัทแล้วค่ะ หน้าตาน่าทานมาก สายชอบปลาดิบ หมึกดิบ ต้องถูกใจในสิ่งนี้ เริ่มจากปลาย่ำสวาท เนื้อเหนียวนุ่ม ขาวเนียน แล่เนื้ออย่างบางไม่มีกลิ่นคาว สัมผัสการทานมีความเด้งนิดๆ จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดพริกเกลือ หรือวาซาบิ อร่อยแบบตะโกน ราคาตัวนี้ไม่ถึงหนึ่งกิโล เพียง 650 บาท เท่านั้น ถูกมาก

ต่อด้วยปลาหมึกสด เนื้อบางกรุบกรอบ ไม่มีความเหนียวเลยค่ะ เนื้อดีมาก ก็พี่นัทตักช้อนมากลางทะเล และหั่นเลยม่าสดได้อย่างไร เมนูนี่เบิ้ลไปสองตัว ในราคาน่ารัก 2 ตัว ราคา 350 บาท เพราะปลาหมึกตัวไม่ใหญ่มาก

มาถึงดาวเด่นที่เลิฟมากไข่หอยแม่น คุณพระเพิ่งเคยกินหอยแม่นไทย ที่ไข่เยอะมากขนาดนี้ ปกติจะมาแบบหลอมแหลมแห้งติดเปลือก ราคาตัวละ 70 บาท เท่านั้น ไข่นุ่มมันมาก เทวาซาบิลงไป ซู้ดทานคำเดียวบอกว่าต้องมีเบิ้ล ตัวเดียวไม่พอ จัดไปคนละ 3 ตัว แบบจุกๆ

หอยเงาะ 250 บาท เมนูนี้กลางๆ ปลาเก๋านึ่งซีอิ๋ว ตัวนี้ 750 บาท ตัวใหญ่เนื้อนุ่มสดมาก เป็นอีกหนึ่งเมนูไว้ทานกับข้าวสวย เข้ากันดี เกลี้ยงทุกเมนู อิ่มท้องกลับที่พักด้วยความฟินที่ได้ทานซาซึมิทะเล ของโปรด มาเกาะกูดรอบหน้าต้องมาร้านพี่นัทอีกแน่นอน พี่นัทบริการดีสุดยอด ถ้ามีสิบดาวจะให้สิบดาวเลยค่ะ