ภูเก็ต เมืองท่องเที่ยวทางทะเลขึ้นชื่อของภาคใต้ เป็นจังหวัดท่องเที่ยวที่ครบไปด้วยสิ่งอำนวยความสะดวก ทั้งที่พัก ร้านอาหารอร่อย หลากหลายระดับ ในหลายราคาให้ได้เลือกสรรตามงบประมาณ เที่ยวภูเก็ตต้องมาให้เห็นทะเล ต้องไปเที่ยวตามเกาะต่างๆ ต้องไปทานอาหารร้านนั้น ต้องแวะไปตรงนี้ แต่การมาเที่ยวภูเก็ตในครั้งนี้มีเวลาแค่เพียงสั้นๆ 2 วัน 1 คืน จึงไม่เน้นไปเที่ยวตามเกาะ แต่เน้นพักผ่อนชมวิวยังที่พัก และรับประทานอาหารอร่อยๆ ตามแบบฉบับอาหารพื้นเมืองของชาวภูเก็ต
การเดินทางมายังภูเก็ต ที่มีระยะทางค่อนข้างไกลจากกรุงเทพ วิธีที่สะดวกที่สุด คงไม่พ้นการใช้บริการการเดินทางโดยเครื่องบิน ซึ่งมีหลากหลายสายการบินให้เลือก ครั้งนี้ถือเป็นครั้งแรกที่เลือกใช้บริการสายการบิน เวียดเจ็ทแอร์ สายการบินโลว์คอสน้องใหม่ ที่เริ่มมาทำตลาดในเส้นทางภูเก็ตได้ไม่นาน ราคาตั๋วเครื่องบินที่บินมาภูเก็ตนั้นเรียกว่า สบายกระเป๋า เพราะอยู่ในระดับราคาประมาณเจ็ดร้อยกว่าบาทเท่านั้น โหลดกระเป๋าฟรี 15 ก.ก. เช็คอินแต่เช้าที่สนามบินสุวรรณภูมิ รอเครื่องออกไฟท์ 11.05 น.
ลูกค้าส่วนใหญ่ที่ใช้บริการจะเป็นชาวต่างชาติ เนื่องจากอาจยังใหม่สำหรับคนไทย ยอมรับว่ายังไม่เคยใช้บริการมาก่อนก็หวั่นๆ ในใจ จะบินเป็นยังไง ดีเลย์มั้ย ยังไม่ค่อยมีความเชื่อมั่นเท่าใดนัก แต่เมื่อได้ลองมาใช้บริการ ความคิดเปลี่ยน เพราะเครื่องบินใหม่มาก รู้สึกว่าช่องว่างระหว่างที่นั่งกับเบาะข้างหน้ากว้างนั่งสบายเข่าไม่ติดเบาะเท่าไหร่ กัปตันบินดี เครื่องไม่ค่อยสั่น แลนด์ดิ้งอย่างนิ่ม แถมตรงเวลา ทั้งขาไปและกลับ ขากลับจากภูเก็ตในขณะที่สายการบินอื่นส่วนใหญ่ ดีเลย์ขั้นต่ำ 1 ชั่วโมง แต่เวียดเจ็ทเป็นสายการบินเดียวที่ไม่ดีเลย์ในวันนั้น ทำให้ยิ่งประทับใจไปอีก ตั้งใจไว้เลยว่าต่อไปถ้ามาเที่ยวภูเก็ตจะเลือกใช้บริการสายการบินนี้อีก
เมื่อมาถึงภูเก็ตหลายคนย่อมปรารถนาอยากหาที่พักติดทะเล หรือเห็นวิวทะเลแบบใกล้ชิดที่สุด คาลิมา รีสอร์ทแอนด์สปา จึงเป็นคำตอบของการพักผ่อนหลักในครั้งนี้ คาลิมา ตั้งอยู่บริเวณหาดกะหลิมใกล้กับหาดป่าตอง ถึงแม้ที่ตั้งของรีสอร์ทไม่ติดทะเลแบบก้าวเดินถึง แต่ด้วยโลเคชั่นที่ตั้งลดหลั่นไปตามภูเขา ด้านหน้า คือหาดป่าตอง ทำให้สามารถเห็นวิวทะเลสีฟ้าได้แบบกว้างไกล ประดุจว่าเราพักที่พักที่ติดทะเล สำหรับรายละเอียดในการติดต่อสามารถเข้าไปที่ http://kalimaresort.com/
ห้องพัก มีหลายห้อง หลายแบบ หลายระดับราคาตั้งหลักพันกลางๆ จนถึงหมื่น สามารถมองเห็นวิวทะเลเกือบทุกห้อง แล้วแต่ว่าจะเห็นในองศาใด
ห้อง Family Suite เหมาะสำหรับมาพักผ่อนเป็นครอบครัว มีเตียงนอนใหญ่ 1 เตียง และเตียงนอนสำหรับเด็กอีก 2 เตียง พร้อมห้องรับแขกและระเบียงชมวิว
ห้อง Honeymoon Sea View เหมาะสำหรับมาพักผ่อนแบบคู่รัก ซึ่งชื่อบ่งบอกอยู่แล้วว่าเป็นห้องฮันนีมูน การตกแต่งห้องพักบรรยากาศออกแนวชวนสวีท
ห้อง One bedroom private pool villa พื้นที่กว้างขวางเทียบเท่าบ้าน 1 หลัง มี 1 ห้องนอน 1 ห้องรับแขก
ความพิเศษและดีงาม คือ มีสระว่ายน้ำรายล้อม ไม่ว่าอยู่ตรงจุดใด ทั้งห้องนั่งเล่น ห้องนอน และห้องน้ำ ก็สามารถเอาเท้าจุ่มน้ำ กระโดดลงสระ หรือจะเกาะขอบสระ มองวิวทะเลได้แบบส่วนตัว
สระว่ายน้ำเป็นระบบน้ำเกลือ มีสวิตซ์ให้ปิดเปิด สามารถนั่งเล่นในสระ นวดตัวผ่อนคลายจากความเมื่อยล้าได้ แค่ได้ใช้เวลาอยู่แต่ในห้องพักก็คุ้มเกินคุ้ม เป็นอีกห้องหนึ่งของโรงแรมที่ชอบและประทับใจในการออกแบบมาก
สิ่งอำนวยความสะดวกมีมากมายทั้งฟิตเนส สปา ห้องอาหาร มีสระว่ายน้ำส่วนกลางขนาดใหญ่ที่สามารถมองเห็นวิวทะเลแบบไม่มีอะไรมาบดบัง มีบาร์ขายเครื่องดื่มกลางสระน้ำ นั่งดื่มชิลไปอีกแบบ
ยามเย็นชมพระอาทิตย์ตกจากห้องพัก ภาพนี้เป็นวิวจากห้องพัก deluxe seaview เวลาเกือบครึ่งวันที่มาถึงภูเก็ตแทบไม่ต้องออกไปเที่ยวที่ไหน แค่นอนพัก ชมวิว เล่นน้ำ พักผ่อนอยู่ในที่พักก็เพียงพอแล้ว
บรรยากาศบริเวณสระน้ำในเวลาค่ำคืน ด้วยแสงสีของท้องฟ้ายามเย็นจรดค่ำที่ค่อยๆเปลี่ยนสี บวกกับแสงไฟของสระน้ำที่เริ่มเปิดในเวลาค่ำ ทำให้กลายเป็นบรรยากาศที่โรแมนติก น่ามานั่งเล่นริมสระจิบเครื่องดื่มกันอีกซักรอบ
มื้อค่ำนั่งรถมาประมาณครึ่งชั่วโมงจากโรงแรมไปยังหาดป่าตอง เพื่อไปรับประทานอาหารที่ แหลมทองซีฟู้ด เป็นอีกหนึ่งสาขาของภัตตาคารแหลมทอง ร้านอาหารจีนเก่าแก่ขึ้นชื่อของภูเก็ตซึ่งสาขาแรกอยู่ในอำเภอเมือง ส่วนสาขาที่หาดป่าตอง คือ สาขาที่ 2 ร้านตั้งอยู่ในโซนหาดป่าตองเป็นร้านอาหารของโรงแรม mazi design hotel เป็นทั้งร้านอาหารและโรงแรมในเครือคาลิมา
บรรยากาศของร้านตกแต่งเรียบโปร่งสบาย ออกแนวทันสมัยใช้โทนขาวดำคลาสสิค เพิ่มความเก๋ด้วยผนังอิฐสีน้ำตาลเพนท์ลวดลายรูปภาพศิลปินมีชื่อเสียง และภาพของผู้หญิงชาวจีน ให้ยังมีกลิ่นอายของความเป็นร้านอาหารจีนไว้ แต่ทั้งนี้ ร้านแหลมทองซีฟู้ดขายอาหารหลากหลายประเภท ทั้งอาหารทะเล และอาหารพื้นเมืองของชาวภูเก็ต มีเมนูให้เลือกหลายอย่างมาก
มีเครื่องดื่มหลากหลายประเภทรวมถึงคอกเทล และ มอคเทล สารพัดสูตร แก้วนี้ คือ Mojito คอกเทลแก้วโปรดรสชาติดี ใส่มะนาวและสาระแหน่ ได้กลิ่นของความหอม ดื่มแล้วสดชื่น
อาหารทั้งหมดได้ถูกนำมาวางอยู่ตรงหน้า อาหารที่ร้านจานค่อนข้างใหญ่ ทั้งโต๊ะนี้เราทานกันประมาณ 10 คน
เริ่มจากลูกชิ้นปลาลวกแหลมทอง เป็นสูตรต้นตำหรับของร้านลูกใหญ่มาก ความพิเศษคือ เป็นลูกชิ้นที่ทำจากเนื้อปลาแท้ไม่ผสมแป้งเลยแม่แต่นิดเดียว เรียกได้ว่าเป็นเกรดพรีเมี่ยม ได้ความนุ่มของเนื้อปลา และไม่มีกลิ่นคาว รสชาติเมื่อทานพร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู้ด ทำให้ลืมรสชาติลูกชิ้นปลาทั้งหมดที่เคยทานไปในทันที มี 2 ราคา คือ 280 บาท และ 150 บาท
ปลาเก๋านึ่งซีอิ๋ว คิดราคาตามน้ำหนัก เมนูนี้รสชาติดี ปลาสดเนื้อแน่น ได้ความหอมของผักสมุนไพรของขิงและต้นหอม
ชุดนี้ คือ แกงปูกับบะหมี่ลวก คล้ายกับขนมจีนน้ำยา เป็นสูตรเฉพาะของทางร้านอีกเช่นกัน เส้มหมี่นุ่ม ทานกับน้ำยาขนมจีนปูเข้มข้น เนื้อปูมาเต็ม อร่อยเข้ากัน ราคาจานนี้ 380 / 740 บาท
น้ำพริกกุ้งเสียบพร้อมผักเครื่องเคียง ถือว่าเป็นอาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อของภูเก็ตที่เกือบทุกร้านอาหารต้องมีเมนูนี้ติดครัวไว้ น้ำพริกกุ้งเสียบของครัวแหลมทองซีฟู้ดนั้น รสชาติกลมกล่อม เผ็ดกำลังดี กุ้งตัวใหญ่มาก ให้คะแนนเต็มห้าดาวอีกแล้ว
ซี่โครงหมูเหล้าแดง หมักมาอย่างดีถึงเครื่องเทศ เนื้อหมูตุ๋นมาจนเปื่อยทานง่ายมาก
มาถึงเมนูนี้ จั๊กจั่นทะเลทอด อาหารทานเล่น เป็นสัตว์ทะเลที่หาทานได้ค่อนข้างยาก ซึ่งส่วนใหญ่จะหาทานได้แค่ที่ภูเก็ต นำมาชุบแป้งทอด กรุป กรอบ อร่อย กำลังดี มาพร้อมกับน้ำจิ้มหวานคล้ายกับน้ำจิ้มปอเปี๊ยะ สรุปโดยรวมของอาหารร้านนี้ คือ ให้คะแนนเกินห้าดาว เพราะอร่อยมากทุกเมนู ในส่วนของราคานั้น คิดว่าเมื่อเทียบกับคุณภาพอาหารที่ได้รับ คือ สมเหตุสมผล คือ ทานไปด้วยอารมณ์ที่มีความสุข อีกอย่างราคาตามร้านอาหารใหญ่ๆ ของภูเก็ตจะประมาณนี้อยู่แล้ว เลยยังไม่ได้รู้สึกว่าราคาจะสูงมาก ยกเว้นประเภทอาหารทะเลที่ส่วนใหญ่จะคิดเป็นกิโลราคาก็จะสูงหน่อย แต่ถ้าเป็นอาหารปกติคือ อยู่ในระดับราคาหลักร้อยต้นๆถึงกลางต่อจานเท่านั้น
ตามที่บอกไว้ว่าร้านอาหารแหลมทอง ถือว่าเป็นส่วนหนึ่งของโรงแรม mazi design hotel by kalmia ซึ่งเป็นโรงแรมในเครือโรงแรมคาลิม่า mazi design มีห้องพักประมาณ 70 ห้อง ตั้งอยู่ที่หาดป่าตอง ติดถนนใหญ่อยู่ในย่านชุมชน ใกล้ตลาดกลางคืนป่าตอง เป็นโรงแรมที่เน้นจับกลุ่มวัยรุ่นซักหน่อย ล๊อบบี้ตกแต่งด้วยภาพวาดศิลปะในแบบต่างๆ
รวมถึงห้องพักเองก็ต้องแต่งด้วยภาพศิลปะ เป็นภาพศิลปินที่มีชื่อเสียง ในยุค 60 เดอะบิทเทิ้ล มาริลินมอนโร ภายในห้องพัก ตกแต่งโดยเน้นโทนขาวดำ แบบมีสไตล์ มีระเบียงชมวิวทุกห้อง ราคาถือว่าไม่สูงมาก ไฮซีซั่นห้องละ 2400 หน้าโลว์ซี่ซั่นห้องละ 1,200 บาท เท่านั้น แอบชื่นชอบเป็นการส่วนตัว เพราะชอบการตกแต่งโรงแรมแนวนี้
กลับมาพักผ่อนยังโรงแรมคาลิม่า ตื่นมาในเข้าวันใหม่ มุ่งหน้าไปรับประทานอาหารเช้า ที่ห้องอาหาร Maliaka เป็น ห้องอาหารหลักของทางรีสอร์ท บรรยากาศของห้องอาหารกว้างขวาง มองเห็นวิวทะเลแบบกว้างไกลอยู่เบื้องหน้า ห้องอาหารเป็นแบบโอเพ่นรับลมทะเลในยามเช้า
อาหารมีให้เลือกหลากหลาย ทั้งอาหารไทย ฝรั่ง ขนม นมเนย ตักทานกันจนอิ่ม
เวลาแห่งการพักผ่อนได้ผ่านไปอย่างรวดเร็ว สำหรับการมาเที่ยวภูเก็ตในครั้งนี้ เป็นทริปแบบสบาย ไม่เน้นเที่ยวเยอะ เพราะสำหรับภูเก็ตนั้นมาเที่ยวบ่อยมาก รู้สึกว่าอยากมาพักผ่อนตามที่พักที่บรรยากาศดีบ้าง ได้รับประทานอาหารอร่อยถูกปาก เป็น 2 วัน 1 คืน ที่สุขทั้งกาย อิ่มท้อง และได้รับความสุขใจกลับบ้าน
สำหรับการจองห้องพักออนไลน์ ในราคาพิเศษ โรงแรมคาลิมา คลิ๊ก เช็คราคาจองที่พัก
โรงแรม mazi design ในราคาพิเศษ คลิ๊ก เช็คราคาจองที่พัก