แม่ลาน้อย หลังจากเคยมาเที่ยวที่นี่เมื่อหลายปีก่อน ฉันยังคงมีความประทับใจในความสวยงามของนาข้าวขั้นบันไดและวิถีชีวิตที่เรียบง่ายและความเป็นมิตรของชาวบ้าน ที่นี่มีกิจกรรมท่องเที่ยวหลายอย่าง ทั้งเที่ยวโครงการหลวง การท่องเที่ยวเชิงนิเวศบ้านห้วยห้อม ชมวิวสวยๆ ระหว่างทาง แม่ลาน้อยนั้น ถือว่าเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่มีอะไรมากมายให้ชม และแล้วโอกาสของการมาเที่ยวแม่ลาน้อย ก็กลับมาอีกครั้ง กลับมาเพื่อทบทวนความทรงจำซักหน่อยว่ามีความเปลี่ยนแปลงไปมากน้อยเพียงใด
สำหรับการเดินทางมาแม่ลาน้อยครั้งนี้ เราเลือกเที่ยวแบบไปเช้าเย็นกลับ โดยมุ่งหน้าไปยังบ้านห้วยห้อมก่อนอันดับแรก ถึงหมู่บ้านประมาณเที่ยง หมู่บ้านห้วยห้อม อยู่ห่างจากโครงการหลวงแม่ลาน้อยประมาณ 6 กิโลเมตร เป็นหมู่บ้านเล็กๆที่ตั้งอยู่ในหุบเขาของอำเภอแม่ลาน้อย อยู่ในเขตรับผิดชอบของโครงการหลวงแม่ลาน้อย เป็นหมู่บ้านที่อาชีพหลักคือ ปลูกกาแฟ เสาวรส ทำนาข้าว กาแฟพันธุ์อาราบิก้าบ้านห้วยห้อมนั้น ถือว่าเป็นกาแฟที่มีชื่อเสียง มีรสชาติหอมเข้มข้น นอกจากนี้ในหมู่บ้านยังมีบ้านพักแบบโฮมสเตย์ไว้คอยบริการนักท่องเที่ยวอีกด้วย ข้อมูลเพิ่มเติมคลิ๊ก บ้านห้วยห้อม
เมื่อมาถึงบ้านห้วยห้อม จุดแรกต้องแวะ คือ บ้านของพี่มะลิวัลย์ ผู้บุกเบิกชุมชนห้วยห้อมให้นักท่องเที่ยวรู้จัก ซึ่งถือว่าเป็นศูนย์กลางท่องเที่ยวบ้านห้วยห้อม เป็นบ้านไม้ยกสูง 1 ชั้น บริเวณใต้ถุนบ้านจัดเป็นพื้นที่สำหรับขายเครื่องดื่ม กาแฟ และอาหารตามสั่งต่าง ๆ รวมถึงผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อของบ้านห้วยห้อม นั่นคือ กาแฟสด
รายการเมนูอาหาร และเครื่องดื่ม ส่วนใหญ่เป็นอาหารจานเดียวและอาหารพื้นเมืองแบบง่ายๆ เมนูเด็ดสุดแนะนำให้ลองเมื่อมาถึงบ้านห้วยห้อมต้องสั่ง นั่นคือ ไก่สะเบื้อก และ น้ำพริกถั่วเน่า เมนูประจำชนเผ่า
ชั้นบนของบ้าน มีระเบียง โต๊ะเก้าอี้ สำหรับนั่งเล่น อากาศในเวลานี้สดชื่นและเย็นสบาย ถึงแม้จะเป็นเวลาเที่ยงก็ตาม
ภายในบ้าน เป็นแหล่งผลิตและรวบรวมสินค้าจากขนแกะ เช่น ผ้าพันคอ ผ้าคลุมไหล่ ผ้าคลุมโต๊ะ ฯลฯผ้าทอขนแกะที่นี่จัดเป็นหนึ่งเดียวในประเทศไทยที่ยังคงใช้การทอแบบกี่เอวพื้นบ้าน การผลิตผ้าขนแกะซึ่งเป็นไปตามโครงการพระราชดำริของ สมเด็จพระนางเจ้าพระบรมราชินีนาถในรัชกาลที่ 9 ที่ต้องการสร้างอาชีพและรายได้ให้ชาวบ้าน ผ้าขนแกะจึงเป็นหัตถกรรมที่สร้างชื่อเสียงแก่บ้านห้วยห้อมมาช้านาน
บ้านห้วยห้อมมีบริการบ้านพักโฮมสเตย์ของชุมชน ซึ่งตั้งอยู่ด้านหลังบ้านพี่มะลิวัลย์ มีทั้งแบบห้องแบบห้องน้ำรวม คิดราคาคนละ 150 บาท
ด้านหลังบ้านพัก มีจุดชมวิวนาข้าว และป้ายห้วยห้อมหนาวมาก
บ้านแบบต่อไป ทราบว่าเพิ่งสร้างเสร็จได้ไม่นาน เป็นแบบห้องน้ำในตัวมี 1 หลัง 2 ห้อง พร้อมระเบียงชมวิวและแปลนอนเล่น หากเหมาทั้งหลังราคา 1500 บาท ถ้าแยกเป็นห้องๆละ 800 บาท
จุดไฮไลท์อีกมุมหนึ่งของบ้านห้วยห้อม เดินลงไปข้างล่างอีกนิดนึง มุมแปลเก๋ๆ มองเห็นนาข้าว
พักรับประทานอาหารเที่ยง กับข้าวง่ายๆ แต่อร่อยมาก โดยเฉพาะสะเบื้อกไก่ และน้ำพริกถั่วเน่า
จากบ้านห้วยห้อม เราเดินทางย้อนกลับไปยัง โครงการหลวงแม่ลาน้อย ภายโครงการหลวงมีบ้านพักรับรองแบบเรียบง่าย มีที่นอนเครื่องนอน เครื่องทำน้ำอุ่นและห้องน้ำในตัว นาข้าวขั้นบันไดจะเริ่มเขียวสวยและเต็มพื้นที่ในช่วงเดือนกันยายน แต่ถ้าใครอยากจะมาชมตอนนาข้าวเป็นสีทอง ให้มาในช่วงปลายเดือนตุลาคม
ข้อมูลโครงการหลวงแม่ลาน้อยอย่างละเอียด คลิ๊ก ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่ลาน้อย
นาข้าวขั้นบันไดภายในที่ทำการของโครงการฯ แค่ยืนตรงระเบียงก็ได้เห็นภาพนี้แล้ว เขียวขจีไกลสุดตา ชาวบ้านที่แม่ลาน้อย มีหลายหมู่บ้าน ส่วนใหญ่จะเป็นชาวเขาเชื้อสายปกาเกอะญอ อาชีพหลัก คือ เกษตรกร ทำนา ปลูกผัก ซึ่งยึดถือตามแนวพระราชดำริของในหลวง รัชกาลที่ 9 คือ อยู่อย่างพอเพียง
ระหว่างทางกลับแวะชมนาข้าวขั้นบันไดบ้านดง ซึ่งอยู่ระหว่างทางไปโครงการหลวง นาข้าวตรงนี้เรียกได้ว่าเป็นจุดไฮไลท์ที่ต้องแวะ เพราะเป็นจุดชมวิวนาข้าวที่สวยงามที่สุด เห็นความสวยงามของนาข้าวขั้นบันได้ ที่ลดหลั่นเป็นขั้นบันได แซมระหว่างแปลงผักของชาวบ้าน เมื่อก่อนนั้นยังไม่มีรั่วไม้ไผ่กั้น แต่ปัจจุบันมีเรียบร้อยแล้ว อาจเพื่อความปลอดภัย แต่ไม่ไผ่นั้นอาจไม่ค่อยแข็งแรงมากนัก จับได้แค่เบาๆ ไม่ควรพิงเพราะอาจตกลงไปได้
ระหว่างนั่งรถกลับเกิดสะดุดตากับวิวข้างทาง มองเห็นทิวเขาสลับซับซ้อนมาแต่ไกล สีเขียวสลับกับสีเหลืองสวยมาก อดใจไม่ได้ต้องลงมาถ่ายภาพ มีบันไดเล็กๆ ข้ามไป ซึ่งจริงๆแล้ว ระหว่างทางไปยังโครงการหลวงและบ้านห้วยห้อมมีวิวที่สวยงามหลายจุด แล้วแต่ว่าเราจะแวะตรงจุดใด แต่การจอดรถชมวิวต้องหาที่จอดให้ปลอดภัย เพราะเส้นทางส่วนใหญ่ คือ ถนนทางโค้งและมีความชันเล็กน้อย
ความดีงาม คือ มีก้อนหินเล็กๆ ให้นั่งโพสต์ท่าถ่ายภาพ
เจ้าต้นสีเหลืองที่ปกคลุมเกือบทั่วภูเขา คือ ต้นถั่วแระ หากเริ่มสุกใบจะกลายเป็นสีเหลือง แต่ถ้ายังไม่สุกก็จะมีสีเขียว
แม่ลาน้อย ในวันนี้จะมีคนรู้จักและมาเที่ยวมากขึ้นกว่าแต่ก่อน ที่ฉันเคยมาในครั้งแรกๆ ถนนหนทางเริ่มสะดวกสบายขึ้น มีอะไรบางอย่างที่เปลี่ยนไปบ้าง แต่ก็ยังถือว่าน้อยมาก ฉันยังคงมีความชื่นชอบใรความสวยงามของธรรมชาติ ทิวเขา นาข้าว ที่ยังคงมีเสน่ห์ในความรู้สึกไม่เสื่อมคลาย
Tags : นาข้าวขั้นบันไดแม่ลาน้อย, บ้านห้วยห้อม, บ้านห้วยห้อม แม่ลาน้อย, เที่ยวแม่ลาน้อย, เที่ยวโครงการหลวง, แม่ลาน้อย, แม่ฮ่องสอน, โครงการหลวงแม่ลาน้อย