เดินต่อนยอน ช๊อปงานคราฟท์ สุดชิค ชุมชนโหล่งฮิมคาว

อัพเดทล่าสุด 07/11/2019

โหล่งฮิมคาว ชุมชนศิลปะเล็กๆขายสินค้าพื้นเมืองและงานคราฟท์ ตั้งอยู่ที่บ้านมอญ อำเภอสันกำแพง จังหวัดเชียงใหม่ โหล่งฮิมคาว เกิดขึ้นจากการรวมตัวของผู้คนที่รักในศิลปะ อยากแบ่งปันศิลปะวัฒนธรรม ผลิตภัณฑ์งานฝีมือต่างๆ โดยเปิดเป็นร้านค้าหลากหลาย ทั้งงานฝีมือ ผ้ามัดย้อม ผ้าทอ กระเป๋า เครื่องประดับ ร้านกาแฟ ร้านอาหาร รวมทั้งยังมีกิจกรรม workshop โดยได้รับการสนับสนุนให้มี กาดต่อนยอน กาดที่รณรงค์ให้ใช้ชีวิตแบบไม่เร่งรีบ พูดจากันม่วนๆ เป็นการเปิดชุมชนให้นักท่องเที่ยวได้เข้ามาสัมผัสศิลปะวัฒนธรรม วิถีชีวิต ความเป็นอยู่ของชาวโหล่งฮิมคาว รวมทั้งซื้อหาของฝากในราคาย่อมเยาว์แบบมีสไตล์

ชุมชนโหล่งฮิมคาวมีความโดดเด่นเรื่องการผลิตผ้าฝ้าย ได้มาตรฐานรางวัลชนะเลิศ GI การผลิตจะเป็นแบบพื้นบ้านดั้งเดิมนำมาประยุกต์ผสมผสานเข้ากับแฟชั่นดีไซน์ของคนรุ่นใหม่ ลักษณะของบ้านเรือนส่วนใหญ่เน้นการออกแบบเป็นแบบล้านนา เพื่อเป็นการสร้างอัตลักษณ์ให้กับชุมชน โดยทุกวันเสาร์และวันอาทิตย์ เวลา 09.00-14.00 น. ทางชุมชนได้จัดกิจกรรม “กาดฉำฉา” ตลาดใต้ต้นฉำฉา เดินต่อนยอน ออนครฟท์สตรีท เป็นถนนสายวัฒนธรรมที่น่าสนใจ ตลาดจำหน่ายงานทำมือ งานหัตถกรรมหลากหลาย อาหาร และเครื่องดื่ม มีดนตรีโฟล์คซอง โดยแต่ละร้านจะมีเอกลักษณ์ที่แตกต่างกันออกไป จึงทำให้มีผู้คนเข้ามาท่องเที่ยวในชุมชนเพิ่มมากขึ้น

Bus Pizza ซึ่งตั้งอยู่ใน กาดฉำฉา มีเอกลักษณ์คือรถบัสโบราณคันสีแดงที่ร้านนี้มีบริการพิซซ่าโฮมเมด เป็นหนึ่งในการเริ่มธุรกิจเล็กๆ จากความชอบกินของเจ้าของร้าน จึงเริ่มเรียนรู้การทำพิซซ่าจากคนอิตาลี ทำแป้ง ทำซอส และหาวัตถุดิบคุณภาพ และทดลองฝีมือทำมาเรื่อยๆ จนตอนนี้เปิดเป็นร้านพิซซ่าบนรถบัส

ตลอดสองข้างทางเดินภายในชุมชน แปรเปลี่ยนมาเป็นร้านค้าขายของ ถูกใจร้านไหนก็เดินเข้าไป แต่ละร้านเน้นขายเสื้อผ้า ทั้งผ้าฝ้าย งานมัดย้อม กระเป๋า เครื่องประดับต่างๆ ที่ดีไซน์เก๋แปลกตา ในราคาที่ไม่แพง สำหรับคนที่ชอบแต่งตัวแนวนี้ ชอบงานคราฟ์ รับรองว่ากระเป๋าเบากลับบ้านแน่

เฮือนสบู่ เดินผ่านบ้านหลังนี้จะได้กลิ่นหอมของสบู่มาแต่ไกล นอกจากขายสบู่แล้ว ยังขายกระเป๋าดีไซน์สวยน่ารัก ราคาไม่แพง แวะร้านนี้ได้กระเป๋าติดมือมา 1 ใบ

อันดามัน มัดย้อม ร้านขายเสื้อผ้าแนวมัดย้อม ที่มีให้เลือกหลายหลายแบบและดีไซน์เก๋มาก แวะเข้ามาชม มีได้ติดไม้ติดมือกลับไป

Secret Bakery & Pastry ร้านขายเครื่องดื่มเบอเกอรี่ ในบรรยากาศแบบบ้านเก่าน่านั่ง ขนมร้านนี้เป็นสไตล์โฮมเมด รสชาติอร่อยมาก

อีกหนึ่งร้านสีสันโดดเด่น ใครผ่านไปมาต้องสะดุดตา เป็นร้านขายกระเป๋าแบบงานคราฟท์ ที่ดีไซน์สวยเก๋ให้เลือกมากมาย แต่ทางร้านไม่อนุญาตให้ถ่ายสินค้าภายในร้าน เลยไม่ได้นำมาฝากกัน เลยได้แต่เก็บบรรยากาศภายนอก

ร้านขายเสื้อผ้า กระเป๋า กระเป๋ามีหลากหลายแบบสีสันสดใส ดีไซน์แปลกตา ถ้าใครที่ชอบซื้อสินค้าแนวนี้ จะรู้ว่าราคาไม่แพงเมื่อเทียบกับร้านในจังหวัดอื่น เพราะงานกระเป๋าส่วนใหญ่เป็นงานฝีมือที่ดีไซน์ไม่เหมือนใคร และแล้วก็เสียเงินซื้อกระเป๋าร้านนี้ไปอีกหนึ่งใบ

เดินมาสุดทางจบที่ร้านสุดท้าย ซึ่งอยู่สุดซอย มีนา มีข้าว ร้านอาหารชื่อดัง ตัวร้านเป็นเรือนไม้ตกแต่งแบบล้านนาร่วมสมัย มีพื้นที่กว้างขวาง ร่มรื่นด้วยต้นไม้หลากหลายพันธุ์ รวมทั้งโซนนาข้าวและทางเดินไม้ไผ่ขนาดเล็ก ก่อนเดินเข้าร้านจะมีร้านขายของที่ระลึกขนาดเล็กอยู่ด้านหน้า หากมาในช่วงวันเสาร์ อาทิตย์ เวลาเที่ยงอาจต้องรอคิวนิดหนึ่ง ประมาณครึ่งชั่วโมง ระหว่างรอสามารถไปเดินเล่นชมสินค้าพื้นเมืองก่อนได้ เมื่อถึงคิวทางร้านจะโทรตาม ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 10.00-17.00 น. (ปิดทุกวันพุธ)

ความพิเศษของร้านมีนา มีข้าว คือ เมนูอาหารแต่ละอย่างแปลกใหม่น่าทาน แถมตกแต่งจานสวยงาม มีทั้งผักผลไม้ และเมนู ข้าว 5 สี มีข้าวไรซ์เบอรี่ ข้าวกล้องแดง ข้าวหอมมะลิ ข้าวดอกคำฝอย และข้าวอัญชัน ประดับด้วยผักผลไม้ด้านบน รูปทรงสามเหลี่ยมเหมือนข้าวปั้นญี่ปุ่น เมล็ดข้าวนิ่มอร่อย เราสั่งทั้งชุดขนมจีนน้ำยาปูที่ให้เนื้อปูมาแบบเต็มๆ น้ำพริกมะขามรสชาติกลมกล่อม ห่อหมกอันดามันเมนูแนะที่สั่งกันทุกโต๊ะเลยต้องสั่งตามรสชาติดีหอมกระทิและเครื่องแกง ต้มยำกระดูอ่อนหมูรสแซ่บ ยำสำลีดอยเจเป็นข้าวโพดผสมธัญพืชรสชาติเปรี้ยวหวานลงตัวมาก อาหารแต่ละจานราคาค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับร้านทั่วไป แต่คุ้มราคา เพราะจานใหญ่ทานได้หลายคน ตกแต่งสวยงาม อร่อยครบรส