อู่ข้าว อยุธยา ชิมสำรับไทยเบบโบราณ ตามแบบฉบับเมืองกรุงเก่า

อัพเดทล่าสุด 11/11/2022

หากใครกำลังมองหาร้านอาหารในอยุธยา โปรดปรานการทานอาหารไทย ตามแบบฉบับการเที่ยวเมืองกรุงเก่า แวะมาที่ อู่ข้าว อยุธยา ร้านอาหารไทยในสไตล์คาเฟ่ ที่มีเมนูแบบไทยให้เลือกทานหลายอย่าง ในรสชาติแบบไทยแท้ เมนูแนะนำของร้านที่มาถึงแล้ว พลาดไม่ได้เลย คือ ไข่พะโล้โบราณใส่หมูสามชั้น น้ำพะโล้รสชาติเข้มข้นหอมเครื่องสมุนไพร ยิ่งหมูสามชั้นเนื้อนุ่มทานข้าวขาหมูกับข้าวสวยร้อนเด็ดจริง อีกหนึ่งเมนูเด็ด หมี่อู่ข้าว หมี่โบราณแบบไทยรสชาติดีกลมกล่อมไม่ต้องปรุงอะไรก็อร่อย ตบท้ายด้วยกุ้งเผาตัวโตเนื้อเด้งดึ๋ง มันเยิ้มทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บมาก

ร้านตั้งอยู่ในอำเภอบางปะอินไม่ไกลจากตลาดน้ำโก้งโค้ง เป็นร้านที่อยู่ในบ้านชั้นเดียวหลังเล็กๆสีขาว ร้านสะอาดสะอ้าน มีโต๊ะที่นั่งทั้งข้างในเป็นห้องแอร์และที่นั่งข้างนอกแบบเอาท์ดอร์ ถึงแม้จะเป็นร้านอาหารไทย แต่ตกแต่งทันสมัยผสมกลิ่นอายของความเป็นคาเฟ่เข้ามาด้วย นั่งชิลในห้องแอร์เย็นแบบสบายๆ

เมนูเน้นอาหารไทยทั้งหมด โดยเฉพาะอาหารไทยโบราณที่ แต่ละเมนูน่าทาน จัดใส่มาในสำรับที่สวยงาม มาถึงอยุธยาต้องสั่งกุ้งแม่น้ำตัวโตมาทาน ทางร้านมี 2 ขนาดให้เลือก คือ ไซส์เล็กตัวละ 590 บาท และไซส์ใหญ่ตัวละ 690 บาท ในภาพที่เราสั่ง คือ ไซส์เล็กแต่ตัใหญ่มาก มันที่หัวมาแบบเยิ้ม

รสชาติอร่อยถูกปากต้องยกให้ไข่พะโล้บราณ (200บาท) หอมเครื่องพะโล้ น้ำเข้มข้น ทีเด็ด คือ หมูสามชั้นที่ใส่ลงไปหมุนุ่มาก ทากับน้ำพะโล้ข้าวสวย คือ ฟินสุดฟีลลิ่งเหมือนทานข้าวขาหมู อีกหนึ่งเมนูที่ต้องสั่ง คือ หมี่อู่ข้าว (200บาท) ผัดหมี่สีชมพูทานกับหมูสามชั้นทอดกรอบ หมูสามชั้นอร่อยอีกแล้ว โรยด้วยถั่วงอกและใบบัวบก อร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม เป็นเมนูที่อเมซิ่งไม่คิดว่าผัดหมี่หน้าตาธรรมดาจะปรุงมาได้แบบครบรสขนาดนี้

น้ำพริกขี้กากุ้งย่าง (200บาท) คล้ายกับน้ำพริกหนุ่ม อันนี้รสชาติจะเบาๆ หนักไปทางเปรี้ยวนำไปนิด ทานกับผักเครื่องเคียง ตอนแรกคิดว่าเปรี้ยวไปนิด แต่พอทานไข่พะโล้ ที่มีความหวานนำ แล้วมาต่อด้วยน้ำพริกก็ช่วยให้เราได้ทานอาหารแบบหลากหลายรสดี ยำส้มโอ (130บาท) เป็นยำแบบสูตรโบราเมนูรสชาติกลางๆ ยังมีเมนูไทยโบราณที่น่าทานอีกหลายอย่าง สำหรับคออาหารไทยอยากกินกุ้งเผาตัวโตในบรรยากาศแบบสบายๆเหมือนนั่งทานอาหานอยู่ที่บ้านแวะมาที่ อู่ข้าว อยุธยา