หลงรักในบรรยากาศของร้านกาแฟร้านนี้ “ป่าเหมี้ยงคอฟฟี่เฮ้าส์” ร้านกาแฟในบ้านไม้ ที่ซ่อนตัวอยู่ในบ้านป่าเหมี้ยง ลำปาง ชุมชนแสนสงบที่อัดแน่นด้วยความเป็นธรรมชาติ ทั้ง ป่าเขา ลำธาร อากาศที่เย็นสบายตตลอดทั้งปี นอกจากบรรยากาศสุดชิลที่มองเห็นวิวของบ้านป่าเมี้ยง ชวนให้นั่งพักผ่อน ยังมีอาหารพื้นถิ่นรสชาติดีพร้อมเสิร์ฟ ทั้งยำใบเมี่ยง ชุดน้ำพริกไส้อั่วสมุนไพรรสชาติอร่อยมากจนต้องขอซื้อไส้อั่วกลับบ้าน ยำไข่น้ำแร่ อาหารขึ้นชื่อแห่งแจ้ซ้อน อิ่มท้อง อิ่มใจกับบรรยากาศ ฮีลใจได้ไปแบบเต็มๆ
ป่าเหมี้ยงคอฟฟี่ ตั้งอยู่ในบ้านป่าเหมี้ยง อำเภอเมืองปาน จังหวัดลำปาง เป็นร้านกาแฟและร้านอาหารรวมทั้งที่พักแบบโฮมสเตย์ ที่ชื่อว่า สายชลโฮมสเตย์ โดยทางเข้าร้านจะอยู่ก่อนถึงชุมชนบ้านป่าเหมี้ยง เมื่อมาถึงจอดรถไว้หน้าบ้านสายชล โฮมสเตย์ และเดินไปข้างหลังก็จะเจอกับร้านกาแฟ
ตัวร้านเป็นบ้านไม้ผสมกับปูน แบ่งเป็น 2 ชั้น ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ทั้งหมด เข้ากับบรรยากาศของความเป็นหมู่บ้าน มีมุมให้นั่งจิบเครื่องดื่ม ทานอาหารหลายมุม
มีมุมที่นั่งริมระเบียง ที่สามารถมองเห็นวิวของหมู่บ้านป่าเหมี้ยงที่ซ่อนตัวอยู่ในภูเขาและต้นไม้ มองภายนี้ทำให้เรารู้เลยว่า ที่นี่อากาศดีขนาดไหน ภายคล้ายกับบ้านแม่กำปอง ในยุคเริ่มแรก นั่งชมวิวก็ได้ยินเสียงลมพัก เสียงลำธาร และนกร้อง ผ่อนคลายสุดๆ
มาร้านนี้พลาดไม่ได้ต้องสั่งเมนูอาหารแบบพื้นเมืองประจำถิ่นมาทาน ยำใบเมี่ยง ยำใส่ปลากระป๋องรสชาติบลงตัว ยำไข่น้ำแร่ จัดไข่มาแบบเต็มยำใส่พรอกต้นหอม ชุดน้ำพริกที่เสิร์ฟพร้อมไส้อั่ว รสชาติอร่อยทุกเมนู โดยเฉพาะไส้อั่วสมุนไพร อร่อยมาก มีความหอมสมุนไพร ไม่มันมาก ทานได้เรื่อยๆไม่รู้สึกเลี่ยน
ทานอาหารแล้ว ก็สั่งกาแฟดริปมาดื่มชมบรรยากาส ยังชั้นสองของร้าน ที่จัดเป็นที่นั่งอีก วิวจะคล้ายกับชั้นล่างแต่มองเห็นหมู่บ้านในมุมที่สูงกว่า มีมุมที่นั่งพักชวนให้นั่งเล่นอย่างมุมเก้าอี้เหยียดขามุมนี้ ชิลมาก มาเที่ยวในช่วงหนาวอากาศเย็น ช่วงเช้าแสงส่องลงมาเพิ่มไออุ่น เป็นมุมที่มองแล้วรู้สึกว่าเหมือนเรานั่งเล่นอยู่ในบ้านญาติต่างจังหวัด
ชั้นสองมีที่พักด้วยนะคะ สอบถามทางคุณป้าเจ้าจองบอกว่า คิดราคาคนละ 650 บาท รวมอาหารเช้าเย็น ซึ่งถือว่าไม่แพงเลยค่ะ กับวิวและบรรยากาศแบบนี้ เปิดประตูห้องมาปุ๊บก็มองเห็นวิวสวยกันได้เลย คุณป่าบอก่า ถ้ามีแขกมาพักจะไม่อนุญาตให้ลูกค้า ร้านกาแฟขึ้นมาค่ะ มีความเป็นส่วนตัวไปอีก
ป่าเหมี้ยงคอฟฟี่เฮ้าส์ ร้านกาแฟที่อยากนั่งชมวิวแล้วรู้สึกสบายฮีลใจ ด้วยเสียงของธรรมชาติ ด้วยอัธยาศัยไมตรีที่ดีของคุณป้าเจ้าของ ใครมาเที่ยวบ้านป่าเหมี้ยงห้ามพลาดเลยทีเดียว
ป่าเหมี้ยงคอฟฟี่เฮ้าส์
ตำบล แจ้ซ้อน อำเภอ เมืองปาน ลำปาง 52240
0857137226
เปิดให้บริการ : ทุกวัน 09.00 น. -18.00 น.
ผู้เขียน
