บ้านหนมจีน ลานสกา

อัพเดทล่าสุด 01/01/2023

อร่อยเกินเบอร์ ดีเกินเรื่อง ถ้ามาเที่ยวคีรีวง หรือลานสกา ต้องแวะมากินขนมจีนเมนูท้องถิ่นขึ้นชื่อ ที่ บ้านหนมจีน ร้านขนมจีนบรรยากาศร่มรื่นในสวน จัดเมนูพร้อมเสิร์ฟเป็นชุดน้ำยาตักได้ไม่อั้น ทั้ง น้ำยากะทิ น้ำแกงเผ็ด น้ำพริก และไตปลา อร่อยที่สุดของร้านนี้ยกให้น้ำยาแกงไตปลา เจ้าของร้านบอกว่าแกงไตปลาลูกค้าติดใจทุกคน ตอนแรกยังไม่เชื่อมากเพราะเคยกินมาหลายร้าน ยังหาร้านที่ถูกใจยาก แต่พอได้ลองร้านนี้ต้องยอม อร่อยมากถึงกับต้องตักสองรอบเลยทีเดียว ไตปลาทำเองกลิ่นหอมมาก ที่สำคัญน้ำแกงขนมจีนทุกอย่างทำสดใหม่ วันต่องวัน แถมปรุงมาไม่เผ็ดจนเกินไปแต่รสชาติเข้มข้นถึงเครื่อง และไม่ได้อร่อยแค่น้ำแกงขนมจีน แต่เมนูอื่นยังอร่อยเช่นกัน ทั้งข้าวยำ ทอดมันปลา ไก่ทอด อร่อยทุกอย่าง ร้านขนมจีนในโซนลานสกา คีรีวง ยกให้ร้านนี้ คือ No 1

ร้านตั้งอยู่ในอำเภอลานสกา ไม่ไกลจากบ้านคีรีวงมา แต่ซอยทางเข้าไปค่อนข้างไกลดว่าจะไปถึงร้าน มาถึงแล้วจอดรถไว้ใกล้ร้านได้เลยค่ะ มีตลาดสดและมีที่จอดรถ จากนั้นมาสั่งอาหารบริเวณด้านหน้าและชำระเงิน มีเมนูขนมจีนน้ำยาต่างๆเป็นชุด น้ำยาปูสั่งเพิ่มแยกกัน ข้าวยำทรงเครื่อง และน้ำบูดู ยำขนมจีน ข้าวผัดปู อาหารทานเล่น ไก่ทอด ทอดมันปลา ลูกชิ้นปลาทอด ร้านนี้หากสั่งขนมจีนเป็นชุด จะเปฌนแบบบริการตัวเอง น้ำยาทุกอย่างตักเองตามชอบ มีจุดให้ตักด้านหน้า และผักก็หยิบเอง ส่วนเมนูอื่นสั่งแล้วจะนำไปเสริฟที่โต๊ะ

สั่งแล้ว มาตักน้ำแกงตรงนี้ค่ะ มีถ้วยให้ตัก ตักไม่อั้น แต่ต้องทานให้หมดนะ ต่อด้วยหยิบผักที่มีให้ทานหลากหลาย โดยเฉพาะผักพื้นบ้านทางใต้

บรรยากาศและที่นั่งในมุมต่างๆของร้าน อยู่ในสวนร่มรื่นในสไตล์บ้านๆ ทั้งกระท่อม ตั่งไม้ไผ่พร้อมเบาะนั่ง

หรือจะนั่งโซนข้างในริมบ่อปลาคราฟ ตกแต่งแบบโมเดิร์นหน่อย มุมมุมชิงช้าให้ถ่ายรูปเล่น

รสชาติความอร่อยของขนมจีน ต้องยกนิ้วให้โดยเฉพาะแกงไตถูกใจมาก อร่อย หอม ใส่ผักและเนื้อปลาลงไปด้วยอีกเมนูที่ไม่ควรพลาด คือ ข้าวยำทรงเครื่อง ที่นำข้าวมาคลุกเครื่องแกงที่เผ็ดแบบพอดี ทานกับผักเครื่องเคียงต่าง มีน้ำแกงเลียงใส่ใบส้มป่อย รสชาติเค็มเปรี้ยว ให้ซดด้วย แกงเลียงคือดีมาก อร่อย ทอดมันปลา คือ หอมเนื้อนุ่ม สั่งมาทานกับขนมจีนเข้ากันดี หรือจะนำมาทานเล่นก็ได้

ตบท้ายด้วยน้ำอัญชันมะนาว เย็นชื่นใจ ร้านนี้อร่อยทุกอย่าง ใส่ใจวัตถุดิบดีทุกเมนู ทานจนพุงตึงแน่นกันไปเลยทีเดียว ตั้งใจว่ามาเที่ยวในโซนนี้ ต้องแวะมาฝากท้องอีกแน่นอน