ร้านขนมไข่เตาถ่านน้องนิล & คาเฟ่ หาดใหญ่

อัพเดทล่าสุด 20/06/2022

ร้านขนมไข่เตาถ่านน้องนิล & คาเฟ่ ร้านนี้ผ่านมาเพราะขับรถในหาดใหญ่ สะดุดตาในความน่ารัก มุ้งมิ้งในการแต่งร้านฟีลแบบญี่ปุ่นนิดๆ ยามเช้าแสงส่องเข้ามาในร้านได้บรรยากาศอุ่น เหมาะสำหรับมานั่งทานอาหารเช้าเป็นอย่างมาก เป็นร้านขายขนมไข่ที่มีมุมคาเฟ่ ขายเครื่องดื่มและอาหารเช้า ทั้ง โจ๊ก ไข่กระทะ ชา กาแฟ ขนมขึ้นชื่อที่ไม่ควรพลาด คือ ขนมไข่เตาถ่าน ที่จะทำให้ลืมเนื้อสัมผัสของขนมไข่แป้งแข็ง ทานแล้วเหนือดคอจนต้องคอยกินน้ำตามตลอด เพราะร้านนี้ขนมไข่เนื้อแป้งนุ่ม มีความกรอบเบา หอมเนยหวานมันสุดๆ ทานร้อนยิ่งฟิน อร่อยมากหยุดกินไม่ได้เลย สั่งกลับบ้านไปอีกหนึ่งกล่องใหญ่ มาหาดใหญ่ต้องมากินขนมไข่ร้านนี้อร่อยจริง

ขนมไข่เตาถ่านน้องนิล คาเฟ่ ตั้งอยู่ในเมืองหาดใหญ่ บริเวณหัวมุมถนนตรงข้ามโรงเรียนแสงทอง เป็นการรวม 2 ร้าน คือ ขนมไข่เตาถ่านน้องนิลหาดใหญ่ + ขนมไข่เตาถ่านน้องนิลคาเฟ่ ให้เป็นร้านเดียวกัน

ร้านอยู่ในชั้นล่างของตึกแถว ตกแต่งน่ารักในแบบเอิร์ธโทนได้ฟีลอบอุ่น มีทั้งอาหารเช้า ขนมไข่ และเครื่องดื่มหลากเมนู มุมนั่งทานมีหลายมุม เน้นใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้สีอ่อนเข้ากับบรรยากาศ ถ่ายรูปในร้านน่ารักทุกมุม ถ่ายรูปออกมาคลุมโทนน่ารักแบบญี่ปุ่น

เมนูเด็ดขนมไข่เตาถ่านสูตรโบราณที่มีการพัฒนาความอร่อยตามสูตรคุณ เนื้อขนมไข่กรอบนอก นุ่มใน แป้งไม่แข็ง หอมเนย ไม่แต่งกลิ่น ไม่ใส่วัตถุกันเสีย ไม่ใส่ผงฟูและเบกกิ้งโซดา ทำสดใหม่จากเตาทุกวัน ทานตอนร้อนๆ ยิ่งอร่อยลงมูฟออนไม่ได้เลย สั่งเครื่องดื่มร้อนอย่างกาแฟ หรือโกโก้เย็น มาทานคู่กัน เครื่องดื่มร้านนี้ก็ทำได้ค่อนข้างดี ราคาแบบกล่อง 20 ชิ้น 60 บาท 34 ชิ้น 100 บาท ใส่ถุง 10 ชิ้น 30 บาท 14 ชิ้น 40 บาท 18 ชิ้น 50 บาท มีบริการส่งดิลิเวอรรี่ทั่วไทยด้วย

เมนูอาหารเช้าก็พร้อมเสิร์ฟ ทั้งโจ๊ก ไข่กระทะ อเมริกันเบรกฟาสต์ รสชาติอาหารกลางๆสามารถสั่งทานได้ เพื่อเพิ่มความอิ่มท้อง เพราะทีเด็ดร้านนี้อยู่ที่ขนมไข่ค่ะ