กาดกองต้า ย่านเก่าเมืองลำปาง

อัพเดทล่าสุด 11/12/2022

กาดกองต้า ชุมชนเก่าลำปาง ที่ตั้งอยู่ขนานกับลำน้ำวัง มีอาคารโบราณอายุกว่าร้อยปี ในรูปแบบสถาปัตยกรรมผสมผสานระหว่างยุโรป จีน และพม่า ชุมชนกาดกองต้าถือเป็นถนนสายเศรษฐกิจ ที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์ ที่เต็มไปด้วยเรื่องราวในอดีตและเสน่ห์ของบ้านเรือนเก่าแก่ บางบ้านนำมาปรับปรุงเป็นร้านค้า ร้านอาหาร ร้านกาแฟ ช่วงเย็นถึงค่ำในวันหยุดเสาร์อาทิตย์จะมี ถนนคนเดินกาดกองต้า ที่ชาวบ้านนำสินค้ามาขาย ทั้งของกิน เสื้อผ้า ของที่ระลึกต่างๆ มาเที่ยวจังหวัดลำปาง ถ้าไม่ได้แวะมาเดินที่กาดกองต้าถือว่ามาไม่ถึง เพราะเป็นหนึ่งในจุดท่องเที่ยวแลนมาร์คที่สำคัญของจังหวัด

กาดกองต้า ตั้งอยู่ติดกับสะพานรัษฎา ขนานไปกับลำน้ำวัง หากต้องการมาชมบ้านเรือน ตึกเก่าแก่ แบบไม่มีร้านค้า หรือนักท่องเที่ยว สามารถมาเที่ยวได้ในช่วงเวลาที่ถนนคนเดินยังไม่เปิด จะได้สัมผัสบรรยากาศของความเป็นชุมชมเก่าได้อย่างเต็มที่

ถนนมีระยะทางที่ไม่ยาวมาก สองข้างทาง คือ อาคารบ้านเรือนเก่า ตั้งเรียงรายอยู่ริมถนนสายเล็กๆ ในรูปแบบสถาปัตยกรรมที่แตกต่างกันไป ทั้งเรือนไม้แบบไทยภาคกลาง ล้านนา พม่า แต่ที่ดูจะโดดเด่นเห็นจะเป็นอาคารแบบจีน และเรือนขนมปังขิงแบบฝรั่งตะวันตก ซึ่งในสมัยนั้นประเพณีราชนิยมแบบตะวันตกเริ่มเข้ามา

บางอาคารนำมาปรับปรุงเป็นร้านค้า ร้านกาแฟ อย่างตึกนี้เมื่อก่อนเคยเป็นที่พักนักเดินทาง แต่ในปัจจุบันเป็น ร้านน้ำชาเจ้าสัว เป็นร้านที่เจ้าของบ้านชอบจิบชามาก เลยมาเปิดร้านเน้นขายน้ำชาแบบต่างทั้ง ชาร้อนและชาเย็น โดยเน้นไปที่ชาจีน อย่างเช่นชาอู่หลง หมอหมื่นลี้ ชาดอกมะลิ บรรยากาศเหมือนโรงน้ำชาในหนังจีน

ชาร้านนี้หอมมาก จะจิบร้อนหรือเย็นก็ได้ สั่งมาทานกับขนมแสนอร่อยที่ทางร้านทำเองแบบสดใหม่ ขนมเปี๊ยะไข่เค็ม ข้างในจัดไส้ไข่แบบเต็มไม่มีกั๊ก ไข่แดงแน่นมาก อร่อยจนต้องซื้อกลับไปทานที่บ้าน

จากนั้นเดินมาถ่ายภาพสตรีทอาร์ท เป็นภาพรถม้าลำปาง ภาพสาวชาวไทยภูเขา ภาพจักรยานที่พิงอยู่บริเวณริมหน้าต่างไม้โบราณสุดเก๋

เดินข้ามสะพานรัษฎาไปอีกฝั่ง เป็นภาพของก๋วยเตี๋ยวซึ่งใส่อยู่ในชามตราไก่ สินค้าซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของลำปาง ข้าวแต๋นสัปปะรดน้ำผึ้งของดีลำปาง รถม้าลำปาง และภาพเด็กน้อยเล่นซ่อนหา และภาพเด็กถือลูกโป่ง ซึ่งแต่ละภาพสามารถครีเอทท่าทางอย่างสนุกสนานสุดภาพของกำแพงฝั่งจะเป็นภาพของรถสองแถวสีเหลือง เขียว เหยียบกำแพงขึ้นไปนิดหน่อยก็เหมือนว่าเรากำลังขึ้นรถสองแถม

มาถึงเวลาช่วงเย็นในวันเสาร์ หรือ อาทิตย์ กาดกองต้า มีถนนคนเดินต่อ ระยะทางประมาณ 1 กิโลเมตร เป็นถนนที่ไม่กว้างมาก เดินสบายๆ ตลอดสองข้างทาง มีทั้งอาหารคาวหวาน และของใช้ ซึ่งมีทั้งของใช้พื้นเมือง และของใช้ทั่วไป

มาถึงถนนคนเดินกาดกองต้าต้องแวะทานขนมจีนร้านนี้ ขนมจีนกั๊ดต๊อง@กองต้า ร้านขนมจีนขึ้นชื่อ ที่อยู่ภายใต้อาคารเก่า มีเมนูขนมจีน ให้เลือกมากมาย ทั้งขนมจีนน้ำเงี้ยว หมู ไก่ น้ำยาป่า น้ำเงี้ยวตีนไก่ ยำขนมจีน และเมนูส้มตำต่างๆ รสชาติถูกปาก ชอบที่สุด คือ น้ำเงี้ยวตีนไก่คือเด็ดสุด ที่จัดมาให้ชิ้นโต ตุ๋นจนเปื่อย แถมยังราคาไม่แพง ราคาเท่ากันเกือบทุกเมนู จานละ 35 บาท เท่านั้น

อีกหนึ่งขนมทานเล่นขึ้นชื่อแห่งกาดกองต้าที่ พลาดมาไม่ได้ ข้าวปั้นโบราณชาวลำปาง เป็นของกินเล่นของชาวจีนสมัยก่อน วิธีการทานคือ ใส่น้ำตาลอ้อย โรยด้วยกระเทียมเจียว หอมซอยสับกับหัวไช้โป๊สับ งาขาวคั่ว รสชาติหวานมันเค็ม ครบ อร่อย ตอนแรกยังคิดว่าจะเข้ากันได้เหรอ เอาขนมในถ้วยมาใส่น้ำตาลอ้อย แล้วโรยหน้าด้วยสิ่งเหล่านี้ แต่พอได้ทานแล้วถึงกับติดใจเลยค่ะ 4 ถ้วยแป๊บเดียวหมด ราคา 20 บาทเท่านั้น อิ่มอร่อยในราคาหลักสิบอีกแล้ว เป็นของดีของเด็ดที่ยกให้เป็นที่สุดของถนนคนเดินกาดกองต้า

เป็นถนนคนเดินที่เน้นไปที่ขนมโบราณ และของหวานเป็นส่วนใหญ่ ทั้งข้าวแต๋น ข้าวปุ๊ก บ้าบิ่น มันย่าง เยอะแยะไปหมด

ส่วนสินค้นที่ระลึก เสื้อผ้า งานฝีมือ ก็มีขาย แต่ไม่มากนัก ถนนคนเดินกาดกองต้า เป็นถนนคนเดิน ที่เหมาะสำหรับมาฝากท้อง ทานอาหารพื้นเมือง ทั้งคาวหวาน เดินเล่นสัมผัสบรรยากาศเก่าแบบโบราณ นั่งเล่นจิบชา กาแฟ ในบ้านเรือน อาคารเก่า