ร้านแซ่บสะเดิด ขอนแก่น

มาถึงขอนแก่นอยากทานอาหารอีสาน แนะนำ ร้านแซ่บสะเดิด ตั้งอยู่ในอำเภอเมืองขอนแก่น รสชาติเด็ดแซ่บเว่อ มีเมนูหลากหลายโดนใจ โดยเฉพาะเมนูจากหอยโข่ง ทั้งลวกจิ๋ม และตำหอยโข่ง นั้นเด็ดอย่าบอกใคร เมนูส้มตำมีหลากหลายทั้งตำลาว ตำไทย ตำถั่ว ตำข้าวโพด ตำสายบัว ตำปูม้า ตำกุ้งสด แถมมีเมนูแบบแซ่บสะเดิดX2 เช่น ยำกุ้งสดน้ำปลาร้า ยำหอยแครงน้ำปลาร้า ยำปูม้าน้ำปลา แซ่บนัวคั่กๆ ถูกใจคอส้มตำ ส่วนเมนูทานเล่นอื่น เช่น กุ้งฝอยคั่วเกลือ หมูยอใบตอง ไก่ทอด ในราคาหลักสิบปลายๆ ถูกแถมอร่อยแซ่บลืม เพราะอร่อยทุกเมนู

ร้านตั้งอยู่ในตัวเมืองขอนแก่น ตั้งการเดินทางมาจาก google maps ได้เลย ถึงชัวร์ ตัวร้านติดถนนในซอยเล็ก ๆ หากมารถส่วนตัวก็สามารถหาที่จอดริมถนนในบริเวณนั้น แต่อาจจะหายากซักนิด ภายในร้านไม่กว้างมากเป็นแบบโอเพ่นแอร์ มีโต๊ะนั่งประมาณ 10 โต๊ะ

เมนูเด็ด หอยโข่งลวกจิ้ม ตำหอยโข่งน้ำปลาร้า ตำกุ้งสดใส่เส้นแก้วทานแล้วกุบกริบ ปลาร้านัวมากกลิ่นไม่แรงจนเกินไปเพราะผ่านการต้มสุกแล้ว หากใครมาทานเผ็ดมากก็สามารถแจ้งทางร้านได้ว่าไม่เผ็ด ใส่พริกน้อยๆ