มาถึงสุโขทัยแล้วเราต้องมาทานอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดนั่นก็คือ “ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย” ซึ่งมีมากมายหลายร้านให้เลือกรับประทานกัน หนึ่งในนั้นคือ “ร้านไม้กลางกรุง” ร้านอาหารบรรยากาศดีตกแต่งแบบไทยโบราณ ราสชาติอร่อยแบบต้นตำหรับ
บรรยากาศด้านหน้าร้านร่มรื่นด้วยต้นไม้นานาชนิด
ภายในร้านตกแต่งด้วยข้าวของเครื่องใช้โบราณอย่าง ตะเกียงเก่า ชามสังคโลก หรือเครื่องปั้นดินเผา
แม้แต่พนักงานในร้านรวมถึงเจ้าของร้านจะแต่งตัวแบบไทยให้เข้ากับบรรยากาศของร้าน
เริ่มจากออเดิฟเป็นอาหารทานเล่น ข้าวเกรียบปากหม้อ เสิร์ฟแบบโบราณโดยราดหน้าด้วยน้ำกะทิสดและโรยงาตาม รสชาติกลมกล่อม โดยเฉพาะแป้งมีความอ่อนนุ่ม
เมนูเด็ดแน่นอนต้องไม่พลาด ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย สูตรต้นตำรับ มีทั้งแบบน้ำและแบบแห้ง รสชาติของก๋วยเตี๋ยวจะออกไปทางหวานนิดหน่อย โดยจะไม่ใช่ถั่วงอก แต่จะเป็นถั่วฝักยาวแทน ในส่วนเครื่องปรุงต่างๆ จะเน้นในเรื่องของความสด สะอาด โดยเฉพาะถั่วบด ทางร้านจะคั่วและบดเอง สดใหม่ทุกวัน
นอกจากนี้ยังมีอาหารจานเดียวซึ่งเป็นเมนูขึ้นชื่อหลายอย่าง ข้าวคลุกกะปิ อากหารทุกเมนูใช้ใบตองเป็นภาชนะรองใส่อาหารมาเสิร์ฟ ดูน่ารัก น่าทาน แบบไทย
ยังมีเมนูแนะนำอย่าง ข้าวผัดปลาทู ข้าวคลุกกะปิ ข้าวคั่วไก่ ผัดไทกรอบ
มาเที่ยวจังหวัดสุโขทัยกันแล้วก็อย่าลืมแวะมารับประทานก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยสูตรต้นตำรัที่ร้านไม้กลางกรุง รับรองว่าคุณจะต้องประทับในบรรยากาศแบบไทยแท้ รวมถึงรสชาติอาหารและการบริการที่ประทับใจของเจ้าของร้านและพนักงานแน่นอนค่ะ
รายละเอียดเพิ่มเติม
ร้านไม้กลางกรุง
139 จรดวิถีถ่องธานี เมืองสุโขทัย สุโขทัย 64000 เวลาเปิด 09.00 น. – 16.00 น.
โทร 055 013 919 , 081 971 4406
การเดินทาง
จากตัวเมืองสุโขทัย ใช้ถนนจรดวิถีถ่อง ตรงไปบริเวณสี่แยกโตโยต้า ก่อนถึงสี่แยกโตโยต้า จะเห็นร้านไม้กลางกรุงอยู่ตรงกันข้ามกับบริษัทอาคเนย์ประกันภัย
Tags : ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย, ร้านอาหารอร่อยสุโขทัย, ร้านไม้กลางกรุง สุโขทัย
