Tonkin Annam ตงกิง อันนัม

Tonkin Annam ตงกิง อันนัม  ร้านเวียดนามชื่อดัง ในย่านท่าเตียน  เป็นร้านอาหารเวียดนามขนานแท้แนวฟิวชั่น ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ เมนูอาหารตกแต่งสวยงาม รสชาติอ่อนแบบธรรมชาติ  บรรยากาศดีน่านั่งทานแบบชิล  ร้านตั้ง อยู่ ในซอยเล็กๆ ตรงข้ามวัดโพธิ์  หน้าปากซอยจะเป็นธนาคารกรุงไทย ก็เดินเลี้ยวเข้าไป จะเจอร้านอยู่ขวามือ ร้านจะไม่มีที่จอดรถแต่สามารถจอดได้ที่ราชนาวีสโมสร แล้วเดินมาท่าเตียน ตัวร้านเป็นตึกแถว 2 ชั้น ตกแต่งแบบดิบๆ สไตล์ Loft

 son02083

เมนูส่วนใหญ่แน่นอนเน้นเป็นอาหารเวียดนาม เริ่มจากแหนมเนือง เป็นแหนมเนืองแบบเวียดนามแท้ๆ คือ แป้งเป็นแผ่นใหญ่บาง ทานแบบแห้งไม่ต้องแช่น้ำ  จากนั้นนำเครื่องเคียงทุกอย่างใส่ลงในแผ่นแป้งได้เลย ตัวเนื้อหมูรสชาติมีเอกลักษณ์ดี มีเครื่องเคียงของอาหารเวียดนาม ทั้งแตงกวา  กล้วยดิบ กระเทียม แตงกวา และมะม่วง พริกเผา  และผักเครื่องเคียง  ผักชีลาว โหระพา ผักชีฝรั่ง ใบสะระเหน่

Tonkin Annam

Tonkin Annam

ยำหมูยอ ชอบรสชาติเมนูนี้เพราะรสชาติจัดจ้านที่สุด  มีข้าวเกรียบกรอบให้มากินแกล้มด้วยอร่อยดี

Tonkin Annam

กุ้งพันอ้อย จัดเครื่องเคียงมาคล้ายกับแหนมเนือง  ทางร้านนำอ้อยมาทำแทนไม้เสียบ พันด้วยกุ้งบด ก่อนจะนำไปทอด เสิร์ฟมาพร้อมเส้นหมี่ ผักสด ไชเท้าดองรสหวาน และน้ำมันต้นหอม  เมนูนี้รสชาติกลางๆ

Tonkin Annam

หมูห่อใบชะพลู รสชาติอร่อย หอม เกรียมกำลังดี  รสชาติอาหารโดยรวมแปลกดี  วัตถุดิบโอเค แต่รสชาติอาหารจะไม่จัดมาก ให้คะแนนความปราณีตในการจัดจานสวยงาม

Tonkin Annam

Tonkin Annam ตงกิง อันนัม 

เวลาเปิดร้าน : 10:00 – 22:00 (หยุดทุกวันอังคาร)

โทร : 093 469 2969