มานำเสนอกันอีกแล้วกับโฮมสเตย์จันทบุรีกินบุฟเฟ่ต์อาหารทะเลสดไม่อั้น ทั้ง ปู ปลากุ้งทะเล หอยนางลม ที่เสริฟ์ให้ทานกันแบบจัดหนัก จัดเต็มกันจนอิ่มท้อง ที่พาเพลิน โฮมสเตย์ โฮมสเตย์ที่จะทำให้คุณได้ฟินไปกับบรรยากาศบ้านพักติดริมน้ำ ติดแอร์ทุกหลัง พร้อมสายลมเย็นที่พัดมาให้เราได้เย็นกายสบายใจตลอด พาเพลิน โฮมสเตย์ ตั้งอยู่ที่ อ.เเหลมสิงห์ จ.จันทบุรี สำหรับการเดินทางก็ง่ายมาก เมื่อมาถึงอ.แหลมสิงห์ก็เลี้ยวขวาเข้าแยกแหลมสิงห์ จากนั้นขับตรงไป ผ่านสี่แยกพลิ้ว เมื่อมาถึงสามแยกตรงป้อมตำรวจเกาะเปริดให้เลี้ยวซ้ายและตรงไปจะมีป้ายพาเพลินบอกเป็นระยะ ขับไปไม่ถึงครึ่งชั่วโมงก็มาถึง พาเพลินโฮมสเตย์
มาถึงก็เป็นเวลากลางวันทันมื้อแรกพอดี ก็รีบตรงปรี่ไปยังโซนนั่งทานอาหาร ซึ่งตั้งอยู่กลางบึง พื้นที่กว้างขวาง มีลมพัดเข้ามาตลอด ไม่ค่อยรู้สึกร้อนเท่าไหร่แม้จะมาถึงในเวลากลางวันที่แดดเปรี้ยงก็ตาม
สำหรับราคาแพคแกจของพาเพลิน คิดราคาเดียวกับโฮมสเตย์กินปูที่อื่นคือ คิดราคาเป็นแพคเกจหัวละ 1700 บาท ต่อ คน ราคานี้รวมที่พัก อาหารกลางวัน อาหารเย็น อาหารเช้า พร้อมเครื่องดื่ม น้ำเปล่า น้ำอัดลม โซดา ไม่อั้น กิจกรรมล่องเรือชมป่าชายเลนชมฟาร์มหอยนางรม มาเริ่มกันที่มื้อแรกก่อนนั่นก็คือ มื้อกลางวัน มาแบบจัดเต็มมาก มีอาหารหลายอย่างเลยที่เดียวทั้ง ปูผัดผงกะหรี่ ต้มจืดเต้าหู้ทะเล ปลากะพงราดพริก น้ำพริกไข่ปู ทอดมันกุ้ง รวมแล้วทั้งหมด 6 อย่าง ถือว่าเยอะมาก เพราะปกติทานบุฟเฟ่ต์อาหารทะเลที่อื่นมื้อกลางวันไม่จัดมาเยอะขนาดนี้ มื้อแรกก็คุ้มเกินคุ้มดีงามมาก ส่วนรสชาติไม่ต้องพูดถึง อร่อยล้ำทุกเมนู เพราะวัตถุดิบสดมาก อย่างเช่น ทอดมันกุ้งก็เนื้อกุ้งเน้นๆ
มาถึงโซนที่พักกันบ้าง โดยส่วนตัวค่อนข้างชอบกับการจัดสรรพื้นที่ของพาเพลินค่ะ บ้านพักแต่ละหลังอยู่เรียงรายกันติดริมน้ำไม่ได้ดูอัดแน่นกันจนเกินไปและค่อนข้างเป็นส่วนตัวในระดับนึงเลยทีเดียวมีชานบ้านยืนออกมาให้นั่งเล่นมองวิวริมน้ำรับลมเย็น ที่สำคัญติดแอร์และมีห้องน้ำในตัวทุกหลัง ยกเว้นบ้านแบบโดมที่ห้องน้ำจะแยกออกมาข้างบ้าน
บ้านโซนนี้เป็นบ้านแบบครอบครัว เรียงกัน 3 หลัง พักได้หลังละ 2-4 ท่าน
บรรยากาศภายในห้องพัก
อีกฝั่งจะเป็นบ้านพักแบบหลังคาจากมีทั้งหมด 5 ห้อง
เดินลัดเลาะผ่านทางเดินที่ทำเชื่อมต่อกัน เป็นบ้านริมน้ำค่ะ บ้านพักแบบนี้จะใหญ่หน่อยพักได้ 6-8 คน
เดินเข้าไปข้างในสุดก็จะมีมุมถ่ายรูกับป้ายที่พักสีสันสดใส ที่นี่ถือว่ามีมุมนั่งเล่น ที่จัดสรรไว้หลายมุมเลยทีเดียว
มาถึงแบบบ้านสุดท้ายนั่นก็คือ บ้านแบบโดม หลังเล็กกระทัดรัดพักได้เต็มที่คือ 2 คน ส่วนห้องน้ำก็จะแยกออกมาอยู่ด้านข้าง
ประมาณบ่าย 4 โมงกว่า ก็มาเริ่มกิจกรรมนั่นก็คือ นั่งเรือชมธรรมชาติป่าชายเลน โดยใช้เวลาประมาณเกือบ 1 ชั่วโมง
เรือพาไปชมฟาร์มหอยนางรม ซึ่งจะบอกว่าอ.แหลมสิงห์ เป็นอำเภอที่ชาวบ้านนิยมเลี้ยงหอยนางรมมีฟาร์มเลี้ยงกระจัดกระจายกันอยู่ตามปากน้ำแหลมสิงห์หลายแห่ง ที่มองเห็นไกลๆ สีขาวนั่นกือขวดน้ำที่นำมาผูกเชือกต่อกันเพื่อใฟ้เป็นที่ยึดของหอยนางรมนั่นเอง โดยการเลี้ยงหอยกว่าจะเก็บนำมาขายได้ต้องใช้เวลาถึง 9 เดือนเต็ม ๆ เหมือนท้องลูกคนหนึ่งเลยทีเดียว ตัวหอยนางรมที่อยู่ในน้ำถูกคนเรือดึงขึ้นมาให้เราชม มองดูแล้วอาจไม่สวยงามเท่าไหร่ แต่รสชาติเมื่อนำมาแกะแล้วอร่อยอย่าบอกใคร เคยทานหอยนางรมของแหลมสิงห์ ยอมรับเลยว่าหอยสดและหวานมากยังแอบติดใจ
ล่องเรือชมป่าชายเลนแล้วก็มานั่งพักทานผลไม้ เพื่อรอรับประทานมื้อเย็นซึ่งจะเริ่มเสริฟ์ประมาณ 18.30 น.
ระหว่างรอก็แอบไปส่องกันหลังครัวซักนิด ชมบรรยากาศการเตรียมอาหารของแม้ครัวทั้งหลายเห็นปูที่อยู่ในกะละมังแล้วซี๊ดดดทันทีอยากให้ถึงเวลาอาหารเย็นโดยพลัน
กุ้งลายเสือ หรือกุ้งทะเลตัวใหญ่ย่างอย่างพิถีพิถี บางตัวก็ขนาดใหญ่มากเท่าฝ่ามือเลยทีเดียว กุ้งทะเลราคาสูงพอสทควร โลละประมาณ 800 บาท ได้ประมาณ 4 ตัว คือ เอาเป็นว่าถ้าทานแค่ 2 ตัว ก็ถือว่าคุ้มเกินคุ้มไปเยอะ ไม่รวมอาหารอย่างอื่นที่จัดเต็มมาอีก
ก่อนเสริฟ์อาหารทะเลก็มีออเดิฟ 1 จาน มาให้รองท้องก่อน คุณเต๋าเจ้าของ พาเพลินบอกเราว่า ลูกค้าบางท่านก็เรียกว่า สลัด แต่จริงๆ คือ พล่าปลา ซึ่งมีผักหลายชนิด ทั้งผักสมุนไพรไทย อย่างหัวหอม โหระพา ผักชีฝรั่ง ผสมกับ แครอท กระหล่ำปลีสีม่วง ต้องทานกับน้ำจิ้มถั๋วตัด ถึงจะเข้ากัน ซึ่งน้ำจิ้มแบบนี้หาทานได้ยากมาก
18.30 น. ขอเชิญทุกท่านพบกับหน้าตาของอาหารเย็นที่เรารอคอยได้ ณ บัดนี้ มาเต็มมากทั้ง ปูทะล กุ้ง หอยนางรม กุ้งแช่น้ำปลา ข้าวผัดกุ้ง ต้มยำทะเล มองแล้วชวนให้พาเพลินเลยกันเลยทีเดียว น้ำจิ้มก็เปรี้ยวแซ่บถึงใจ อาหารทะเลจะอร่อยได้น้ำจิ้มก็ถือว่า เป็นตัวหลักที่จะช่วยเสริมกันด้วย
อาหารทั้งหมดนี่ตาม บอกคือ เสริฟ์ให้ทานกันจนอิ่ม ทานกันแบบไม่เกรงใจกระเพราะกันเลย พนักงานที่พาเพลิน ส่วนใหญ่จะเป็นผู้ชาย แต่บริการดีมาก ยิ้มแย้มแจ่มใส ดูแลลูกค้าทั่วถึงทุกคน
บรรยากาศความอร่อยในยามเย็น ลูกค้าที่นี่เต็มทุกอาทิตย์ วันธรรมดาบางวันก็เต็มด้วย ก็ไม่แปลกใจค่ะ เพราะที่พักค่อนข้างโอเค และอาหารก็มาแบบเต็มทุกมื้อ และการดูแลลูกค้าก็ถือว่าดีมาก
อาหารมื้อเช้าก่อนกลับมีปาท่องโก๋ กาแฟ โอวัลติน ข้ามต้มทะเลและผัดไทยเส้นจันทร์
พาเพลิน โฮมสเตย์ ที่พักดี อาหารอร่อย พร้อมกิจกรรมสบาย การบริการเยี่ยม เรียกว่าครบสูตร สมชื่อ พาเพลิน สำหรับใครที่สนใจมาอิ่มอร่อยกินปูและอาหารทะเลสดสามารถเข้าไปติดตามได้ที่เฟสบุคค่ะ คลิ๊ก พาเพลิน โฮมสเตย์
โฮมสเตย์กินปูอื่นๆ คลิ๊ก 25 โฮมสเตย์กินปู จันทบุรี